ວັນທີ 6 ມັງກອນ, Feast of the Three Kings - Trzech Krli (ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ Epiphany ແລະ Twelfth Night) - ເປັນ cake ຄົນແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີບ້ານຫຼື almond baked ພາຍໃນ. ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບມັນແມ່ນຄົນຫລືເຈົ້າຍິງໃນມື້ນັ້ນແລະຈະມີໂຊກດີໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຜູ້ໂຊກດີຕ້ອງໄດ້ສະຫນອງຄິງຄິງໃຫ້ແກ່ພັກຕໍ່ໄປຫລືໃນປີຕໍ່ໄປ.
ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍພາກພື້ນ. ບາງຄົນຮັບປະທານອາຫານປະເພດອາຫານປະເພດຜັກປະເພດຝີມືຝຣັ່ງທີ່ມີເພັດອັນບໍລິໂພກ. ຄົນອື່ນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດກັບ cake sponge ທີ່ມີສີຄີມຜັກບົ່ວຕື່ມ, ແລະອື່ນໆອີກຄົນຫນຶ່ງມີຄວາມສຸກຫມາກໄມ້ປະເພດອ່ອນ, ໃນສູດນີ້.
ເບິ່ງຮູບພາບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງພາສາເກົາຫຼີ cake ຄິງ.
ເຮັດໃຫ້ 1 ເມັດ (10 ນິ້ວ) Bundt cake ແລະ 2 ຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ (6x4 ນິ້ວ) ຂອງ Ciasto Trzech Króli
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Cake:
- 3/4 ຈອກ raisins (ແສງສະຫວ່າງ)
- ວັນທີ 3/4 (ຕັດ)
- 1 1/3 ຈອກວອນນັດ (ຟັກ)
- 1/2 ຈອກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ (apricots, ຜັກ)
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານສີສົ້ມຫຼືຫມາກເລັ່ນ (ຂັດ)
- 3/4 ຈອກ
- flour (all-purpose)
- 8 ອໍ / 2 ບ່ວງໄມ້ (ອ່ອນລົງ)
- 4 ຈອກ້ໍາຕານ (
- confectioners ' )
- 8 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- ແປ້ງ 4 ແກງ (ທັງຫມົດ)
- 4 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 1/2 cup brandy (or
- whiskey ຫຼືນ້ໍາສົ້ມ)
- Glaze:
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ (confectioners ')
- 3 ນ້ໍານາວ້ໍາຕານ (ຫຼືນ້ໍາສົ້ມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 325 ອົງສາ. ໃສ່ເສື້ອຍືດຂະຫນາດ 10 ນິ້ວ Bundt pan ແລະ ສອງຖົງຂະຫນາດນ້ອຍ (6x4 ນິ້ວ) ຂະຫນົມປັງ (ສໍາລັບການໃຫ້ຂອງຂວັນ!) ກັບສີດອາຫານ. ປົນຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນຫມາກຖົ່ວແລະຖ້ວຍກັບແປ້ງ 3/4 ເພື່ອຮັກສາສ່ວນປະກອບຈາກການຂີ້ຝຸ່ນຮ່ວມກັນໃນ batter cake.
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືບ່ອນນັ່ງ, ຄີມກັນ້ໍາຕານແລະຜັກກາດຂອງຜັກກາດຕ່າງໆຈົນກ່ວາມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະມີກິ່ນຫອມ. ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາຫນຶ່ງ, ຕີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຄົນ.
- ໃນເຕົາແຍກຕ່າງກັນ, ປະສົມກັນ 4 ຊ້ອນແປ້ງແລະຜົງແປ້ງແລະເພີ່ມຊ້າໆໃສ່ໄຂ່້ໍາຕານ້ໍາຕານໄຂ່, ສົມທົບຢ່າງລະອຽດ. ເພີ່ມ vanilla ແລະເຫຼົ້າຫຼືນ້ໍາ, ປະປົນກັນດີ. ໃສ່ນ້ໍາຫມາກແຫ້ງໂດຍໃຊ້ມືຈົນກ່ວາປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ.
- ຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມໄວ້. ໃສ່ເຄື່ອງເງິນເງິນທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼືມະເຂືອເຂົ້າໃນຫມໍ້ໄຟ. ຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງຂະຫນາດ 25 ນາທີເຖິງ 35 ນາທີຫລືຫຼາຍກວ່າ, ແລະ Bundt pan 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້, ຫຼືຈົນກ່ວາການກວດຄິ້ວແຂ້ວສະອາດ.
- ໃຫ້ເຄ້ກເຢັນສຸດ rack ສາຍສໍາລັບ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ inverting ໃສ່ rack ກັບເຢັນຫມົດ. ສົມທົບການສ່ວນປະກອບ glaze ແລະງາມໃນໄລຍະ cake ເຢັນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນແລ່ນລົງທັງສອງດ້ານ.
- ເຮັດໃຫ້ເຮືອນຍອດກະດາດ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະວາງມັນເທິງຍອດ. ໃຫ້ແຂກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ຜູ້ໃດທີ່ໄດ້ຮັບຫຼຽນຫຼືເປັນອັນມໍແມ່ນຄົນຫລືຄົນຮຸ້ນສໍາລັບມື້ແລະເອົາເຮືອນຍອດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 699 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 116 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 432 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 111 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |