Vanilla caramels ປະສົມສອງລົດຊາດທີ່ຄລາສສິກໃນ favorite ເກົ່ານີ້. ແກ່ນຟັກຫນຶ່ງສາມາດຖືກຕື່ມສໍາລັບຊະນິດຕ່າງໆ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ສາມາດຖືກແທນຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ vanilla.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ (granulated)
- 2 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 175 ຖ້ວຍນ້ໍາສາລີ (ແສງສະຫວ່າງ)
- 1/2 cup butter
- 1 pinch ເກືອ
- 2 ສ່ວນບ່ວງຜັກສະຫຼັດ vanilla (ຫຼື, ມັກ, paste vanilla)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ກະກຽມເຕົາອົບປະດັບແປນ 8 ນິ້ວດ້ວຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມແລະສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
2. ສົມທົບການ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນເບີແລະເກືອໃນຊ້ອນໃຫຍ່. ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນການລວບລວມແລະປະສົມເລີ້ມຕົ້ມ.
3. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາປະສົມກັບຮອດ 244 ອົງສາໃນອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມອົມ.
4. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນໃນ vanilla. ທັນທີທັນໃດງາມເຂົ້າໄປໃນກະດານທີ່ກະກຽມ.
5. ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັ້ງອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງຈົນກ່ວາບໍລິສັດທີ່ສົມບູນ. ໃສ່ນ້ໍາເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງແລ້ວຕັດດ້ວຍມີດຂອງ chef ຂອງນໍ້າມັນລົງເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 71 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| ໂຊດຽມ | 10 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |