ເຂົ້າຫນົມອົມ Dulce de leche ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງອາເມລິກາແລະອາເມລິກາ favorite. ເຂົ້າຫນົມປັງ້ໍານົມທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສ່ວນປະກອບແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ! Dulce de leche ບໍ່ມີເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານປ່ອຍຕົວທ່ານເອງທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດມັນ!
ເຂົ້າຫນົມອົມອຸດົມສົມບູນນີ້ແມ່ນດີພໍທີ່ຈະກິນຢູ່ໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະຮັກມັນຢູ່ໃນຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອ, ຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອ, ຕົ້ມຊັອກໂກແລດ, or dulce de leche fudge .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 14 ອໍສາມາດເຮັດໄດ້
- ນົມຂົ້ນຫວານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໂດຍບໍ່ມີການເປີດ, ໃຫ້ເອົານ້ໍານົມຂົ້ນທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຂະຫຍາຍອອກຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງນິ້ວເທິງປາຍຂອງຖົງ.
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວມເອົາເທິງຂອງນົມສາມາດເຮັດໄດ້ຫມົດ.
- ເອົານ້ໍາຮ້ອນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຕົ້ມ 4 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ. ສີ່ຊົ່ວໂມງຈະຜະລິດນ້ໍາເຊັ່ນ caramel, ໃນຂະນະທີ່ແປດຊົ່ວໂມງຈະໃຫ້ທ່ານເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ເປັນຫນຽວເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າບໍລິສັດພຽງພໍທີ່ຈະຕັດ. ປັບເວລາຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານແລະປະເພດຂອງ dulce de leche ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- ໃນຖານະທີ່ເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງ dulce de lache, ກວດເບິ່ງລະດັບນ້ໍາທຸກໆ 30 ນາທີແລະເພີ່ມນ້ໍາເພີ່ມເຕີມໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່ານໍ້າມັນສາມາດປົກຄຸມຢ່າງເຕັມສ່ວນດ້ວຍນ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ວ່າມັນຍັງສາມາດຢູ່ໃນນ້ໍາ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນກໍ່ສາມາດທໍາລາຍແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຫຼືບາດເຈັບ.
- ຫຼັງຈາກແປດຊົ່ວໂມງຂອງການປຽກຊຸ່ມ / ຕົ້ມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລ້ວ, ເອົານໍ້າອອກມາຢ່າງລະມັດລະວັງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ refrigerate ຈົນກ່ວາ chilled.
- ເມື່ອໃດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່, ເປີດປາຍທັງສອງແລະຄ່ອຍໆສົ່ງອອກ caramel ແຂງ.
- ການນໍາໃຊ້ມີດ, ແຫຼມແຫຼມ, ຕັດແຄລ່ຽມ caramel ເຂົ້າຮອບ, ແລະຕັດແຕ່ລະຮອບເປັນ 6 wedges. ເຂົ້າຫນົມອົມນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດີທີ່ສຸດໃນເອກະສານເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເພາະມັນເປັນຫນຽວແລະອ່ອນໆ.
ການປ່ຽນແປງປຸງແຕ່ງອາຫານ
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ dulce de leche ນີ້ງ່າຍດາຍໃນ crockpot ໄດ້! ໃສ່ນ້ໍານົມຂົ້ນທີ່ຫວານໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ນໍ້າສາມາດຝັງໄດ້. ວາງຝາປິດໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ແລະແຕ່ງກິນຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 8-10 ຊົ່ວໂມງ. (ຂ້ອຍມັກເຮັດສິ່ງນີ້ຕະຫຼອດຄືນ). ວິທີນີ້ມີປະໂຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບນ້ໍາທີ່ໄຫຼຍ້ອນວ່າມັນກິນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 425 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 45 mg |
| ໂຊດຽມ | 168 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 72 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |