ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຫມາກມີ້, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່, ຫມາກຂ້າວແລະອື່ນໆ
ເຂົ້າໂພດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແລະມັນຍັງອ່ອນໆແລະອ່ອນໂຍນຫຼາຍກວ່າຊີ້ນງົວອື່ນໆ. ແລະງົວສະຫນອງທາດໂປຼຕີນຫຼາຍຄືຊີ້ນງົວ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ.
cutlets, veal, ແລະເສັ້ນລ່າງຂອງຊີ້ນງົວເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບ sauteing ແລະ stir-frying. ຊັອກໂກແລດແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແມ່ນດີທີ່ສຸດຫຼືຂົມຂື່ນ. ການນໍາໃຊ້ເນື້ອທີ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນງົວໃນ meatloaf, meatballs, sauce pasta, ຫຼື chili. ຊີ້ນງົວປະສົມຫຍ້າແມ່ນດີເລີດໃນການສະສົມຂອງເຫລົ້າຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະງົວ, ປີກບ່າ, ແລະເຕົ້ານົມໃບແມ່ນດີສໍາລັບ braising ໃນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສັດໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາເປັນມະນຸດ, ຊອກຫາ "ລູກແກະທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ" ຫຼື "ທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງລ້ຽງ". ຫຼືຊອກຫາເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າ, "Free Raised."
ເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍ, ງົວແມ່ນເຫມາະສົມກັບເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປັບອາກາດ. ບາງຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດລວມມີຜັກທຽມ, ນາວ, ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ຈືດ, ເຫລົ້າຂາວ, ຜັກຕົ້ມ, basil, capers, ຫມາກເດີ້, ຫມາກພິກແລະອື່ນໆ. ສໍາລັບຜັກແລະອາຫານຂ້າງຄຽງ, ເລືອກເອົາມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ສະປາ, spinach, beets, ເຫັດ creamed, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ແລະຖົ່ວຂຽວ.
ສູດ
30 ນາທີ Veal Marsala ມີເຫັດ ທ່ານຈະພົບກັບອາຫານພື້ນເມືອງນີ້ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານຫຼາຍ. ມັນເປັນອາຫານໄວແລະງ່າຍດາຍ, ແລະມັນແມ່ນດີເລີດທີ່ມີ spaghetti ຮ້ອນຫຼື pasta ຜົມທູດ.
ແກງຫມໍ້ ແກງແກງ ດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະຄຣີດຄີມ ນີ້ມີກິ່ນຫອມປະສົມຜັກ, ມັນຕົ້ນແລະເຫັດ. ຄີມ Sour ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໃນ stew ກ່ອນທີ່ມັນຈະມີຄວາມພ້ອມ.
ອາຫານມັງສວິລັດທີ່ມີເຫັດແລະເຫລົ້າຂາວຂາວ ນີ້ມີກິ່ນຫອມທ່ີມີກິ່ນຫອມທ່ີມີປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຫລາຍຢ່າງ: ຜັກທຽມ, ເຫລົ້າຂາວແລະ rosemary.
roast ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ສະຫງ່າງາມສໍາລັບອາຫານພິເສດຫຼືອາຫານມື້ວັນອາທິດ.
ເນື້ອໄກ່ ຕະວັນອອກສຽງໃຕ້ ແລະເນື້ອງົວຊີ້ນງົວຢູ່ໃນເນື້ອສັດ. ເພີ່ມຫມູຊີ້ນຫມູບາງຊະນິດໃຫ້ແກ່ການປະສົມຊີ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ມ້ວນຫວານທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່ Stuffing cutlets veins ຫນາແມ່ນ stuffed ກັບປະສົມ dressing ເຂົ້າຈີ່ແລະ baked ກັບທີ່ດີເລີດ.
ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີຊອດສົ້ມສົ້ມສົ້ມ.
Cutlets ວຸ້ນມີ Prosciutto ແລະ Sage ນີ້ແມ່ນ Italian-Roman ຄລາສສິກ, ເປັນທີ່ແນ່ນອນ, ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍ veal, ໃບ sage ສົດ, ນາວແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.
ຊອງຫວານກັບ Marsala Sauce ນີ້ແມ່ນການປັບປຸງ Marsala 20, ເຮັດດ້ວຍແປ້ງໄກ່ແທນທີ່ຈະຕັດ cutlets. ສູດແມ່ນພິເສດພຽງພໍສໍາລັບການພັກຄ່ໍາ.
Cutlets ວຸ້ນມີນາວ, ຜັກທຽມ, ແລະ Capers ຍັງມີເຫລົ້າຂາວທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະນ້ໍານາວສົດ. ອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 30 ນາທີເພື່ອກຽມພ້ອມແລະແຕ່ງກິນ, ເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວ.
Osso Buco ນີ້ແມ່ນການກະກຽມ Italian ຂອງຄລາສສິກທີ່ເຮັດດ້ວຍຫາງ, ຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ເນື້ອງອກ braised ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະແກ້ໄຂແລະແຕ່ງກິນໃນ stovetop ໄດ້.
Loaf ທົ່ງຫຍ້າທີ່ມີເຫັດຫມາກເຫັບ ດິນແລະເຫັດຫຼົ່ນເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມຊີ້ນງູນີ້. ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນມີປະມານ 2/3 ໃບອ່ອນແລະຊີ້ນຫມູຫນຶ່ງສ່ວນສາມສໍາລັບຖ້ວຍຫວານ.
ແກງ Vegetable ແບບຮັງກາຣີແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີ ຊີ້ນເມລໍ ດວອນ ນີ້ແກງແຊບຂອງຊາວຮອນແລນປະກອບມີຊີ້ນງົວໃນເນື້ອ. ຜັກຊະນິດຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນແກງນີ້, ລວມທັງ broccoli, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, carrots, leeks, ດອກກຸ້ງແລະ turnip.
Veal Parmesan ນີ້ Parmesan ທົ່ງຫຍ້າເປັນປະໂຫຍດທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມູປຸງອາຫານຮ້ອນຫຼື spaghetti.
cutlets veal ແມ່ນ breaded, ຂົ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງ baked ໄລຍະສັ້ນໆດ້ວຍ sauce tomato ແລະເນີຍແຂງ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານຫນຶ່ງທີ່ມີ Spaghetti ນີ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີນ້ໍາມັນ Parmesan ທີ່ດີເລີດຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ຢູ່ເທິງເຕົາເຜັດຮ້ອນຮ້ອນ.
ເຂົ້າແລະ ຫມາກຖົ່ວຂົມ Lean veal is stir-fried with ເຫັດສົດ, peppers, ແລະ sauce tomato.
ມີນ້ໍາ ມັນ ແກງມີນາ ມັນບໍ່ໄດ້ງ່າຍກວ່ານີ້! ຕື່ມການສະຫຼັດຫຼືຜັກທຽມສົດໆບາງຢ່າງ, ແລະທ່ານຈະມີອາຫານທີ່ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 20 ນາທີ.
Grillades ແລະ Grits Louisiana ນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ ຂົມຫຼືເຂົ້າຂ້ຽວ ໃນອາຫານອາຫານມື້ນີ້ຂອງ Louisiana.
ເຂົ້າຈ້າວຫຼື Burgers ນ້ໍາມັນມະນາວແລະຫມາກເຂືອຂື່ນຂອງ nutmeg ເພີ່ມປຸງລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ກັບ burgers ໄກ່. burgers ໄດ້ຖືກເຄືອບດ້ວຍ breadcrumbs ດີກ່ອນທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງຂົ້ວ. ຮັບໃຊ້ໃນ sandwiches ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
Vegetable With Lemon and Mushrooms ນີ້ແມ່ນສູດງ່າຍດາຍທີ່ມີປະສົມປະສານມີລົດຊາດຂອງຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວ, rosemary, ແລະ parsley.
ເຫງືອກແລະເຫັດເຮັດໃຫ້ການນໍາສະເຫນີທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈກັບ broccoli ທີ່ປຸງແຕ່ງສົດ.
ສູດ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ສໍາລັບ ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນີ້ແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງຫນ້າບ່າ.
Veal Scaloppini with Mushrooms ປະສົມປະສານຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດ, ແລະລົດຊາດ capers ເຫຼົ່ານີ້ cutlets veal perfectly.
Steak Steak ກັບຜັກບົ່ວ Caramelized ຜັກບົ່ວ Caramelized ແລະບາງຜັກທຽມສົດເພີ່ມປຸງລົດຊາດກັບ steaks veal ເຫຼົ່ານີ້ delicious. ສະເຕັກສະຫລັດທີ່ພິເສດພິເສດແມ່ນມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼາຍກວ່າຊີ້ນງົວອື່ນໆ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີເລີດງ່າຍດາຍເຫຼົ່ານີ້ chops veal ແມ່ນ grilled ກັບທີ່ດີເລີດທີ່ມີລະດູການທີ່ງ່າຍດາຍແລະ thyme ຟັກສົດ.
ຄລາສສິກ Piccata Veal ນີ້ 30 ນາທີ piccata veal ເປັນອາຫານງ່າຍດາຍແຕ່ປະທັບໃຈ.
ເຄື່ອງຕັດທຽນແບບງ່າຍດາຍຕັດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍການເຄືອບປັກກິ່ງ.