ການທົດແທນນ້ໍານາວເຮັດຈາກອ້ອຍ Unripe
ນ້ໍານາວແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຕົ້ນຕໍຂອງການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ວ່າພວກເຮົາຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ສາມາດອາຫານສໍາລັບນາວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານແທນນ້ໍາຈືດ, ຈົ່ງໃຊ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ບໍ່ມີສີຂຽວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແກ້ວ.
Verjuice (ບາງຄັ້ງ spelled verjus ) ແມ່ນມາຈາກພາສາຝຣັ່ງສໍາລັບນ້ໍາສີຂຽວ. ບໍ່ມີສີຂຽວໃນສີ, ແຕ່ສີຂຽວທີ່ບໍ່ມີສີຂຽວ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຫມາກໂປມປູແລະຫມາກມ່ວງອ່ອນໆເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກປະເພດຜັກທຽມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ແມ່ນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີລົດຊາດທີ່ທ່ານກໍາລັງຂຸດຄົ້ນຕາມທີ່ທ່ານໄປ.
ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນແຫຼວສົ້ມທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນນ້ໍາສົ້ມຫຼືສົ້ມ.
ຫມາກອວບ unripe ມີຂະຫນາດຫນ້ອຍກວ່າແລະມີນ້ໍາຕານຫນ້ອຍກວ່າຜັກທຽມແກ່, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫມາກໄມ້ຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກ້ວ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫ້າປອນຂອງ grapes. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງມີໂຮງງານຜະລິດອາຫານ, ຖົງມືຢາງຫຼືຢາງຫນານ, ຖາດຕາຫນ່າງ, ແລະຕົວກອງກາເຟບາງຢ່າງ. ອາຊິດ Citric ເປັນຕົວເລືອກ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດວຽກໄດ້ໄວໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອາຍແກັສຂອງແກ້ວ. ການຊູນກັບອາກາດປ່ຽນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຈາກສີເຫຼືອງຫາສີນ້ໍາຕານ. ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ດີ, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ສວຍງາມ.
ການໂຫຼດໂຮງງານອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍແຜ່ນເຫຼັກຂອງມັນແລະເລີ່ມຕົ້ນຂຸດຫມາກ. ມັນຈະໃຊ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງມືບາງຢ່າງເພາະວ່າຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍາກ, ເປັນ underripe. ທ່ານຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍການປະສົມທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຂອງນ້ໍາແລະຜົງ. ໂຮງງານຜະລິດອາຫານຄວນຈະລົບລ້າງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເມັດ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າຖ້າມີຈໍານວນຫນ້ອຍເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຕໍ່ໄປ, ໃສ່ຖົງມືຂອງທ່ານ. ເປັນຫຍັງ? ເນື່ອງຈາກວ່າ grapes ເຫລົ້າທີ່ເຮັດບໍ່ດີເຫຼົ່ານີ້ເຕັມໄປດ້ວຍອາຊິດ (ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມສົ້ມ) ແລະນີ້ສາມາດຍັບຍັ້ງມືຂອງທ່ານຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບແສງແດດ.
ດ້ວຍມືທີ່ວາງມື, ຈັບມືຂອງເມັດ grape ໃນໄລຍະແກ້ວເພື່ອປ່ອຍນ້ໍາສູງສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການກັ່ນຕອງກາເຟທີ່ຊຸ່ມ. ຖ້າມີຝົນຕົກລົງໃນການກັ່ນຕອງກາເຟ, ໃຫ້ໃຊ້ຕົວກອງໃຫມ່. ການກັ່ນຕອງກາເຟທຸກໆຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນັ້ນກໍ່ຈະດູດຊືມມັນເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ໃສ່ນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຝຸ່ນ, ເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງອາຊິດຊິລິກ, ແລະສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງເພື່ອສົມທົບ.
ອາຊິດ citric ແມ່ນສານກັນບູດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຖືເວີຈິນຂອງທ່ານໃນຕູ້ເຢັນໃນໄລຍະຫົກເດືອນ. Refrigerate verjuice ສໍາລັບ 24 - 48 ຊົ່ວໂມງ.
ໃນປັດຈຸບັນຄວນຈະເປັນຊັ້ນຂອງຕະກອນທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກະປ໋ອງ. ຄ່ອຍໆຂຸ້ນແຫຼວອອກຈາກຕະກອນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ສະອາດແລະມີທ່ານ: ຈັ່ງໃດ! ລົດຊາດແມ່ນ tart ແລະບໍ່ສັງເກດເຫັນ grape ໃນລັກສະນະ. ມັນເປັນການທົດແທນທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບສົ້ມຫຼືນ້ໍານາວໃນການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ, ຊອດຫຼື marinades.
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານແລະວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກໍາໄລຫລາຍທີ່ສຸດ! ລົງທະບຽນສໍາລັບຈົດຫມາຍຂ່າວ Foraging ຟຣີຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້.