ແນວຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ Bacon
ທ່ານອາດຄິດວ່າຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະໃຊ້ຊຸດຂອງ bacon ກ່ອນທີ່ມັນຈະບໍ່ດີ. ແຕ່ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສອງເທື່ອ, ແລະ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພວກເຮົາ) ບໍ່ມັກແຕ່ງກິນ bacon ເພື່ອກິນອາຫານເຊົ້າຂອງຕົນເອງ, ແພັກເກັດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະຢູ່ຕະຫຼອດໄປ. ພວກເຮົາຮັກ bacon, ແຕ່ຖ່ານກ້ອນ favorite ຂອງພວກເຮົາພຽງແຕ່ມາໃນຊຸດ 1.5 pound. ການແກ້ໄຂຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອແບ່ງປັນຊຸດ, freeze ສ່ວນຫນຶ່ງແລະນໍາໃຊ້ມັນເປັນຕ່ອນຫນ້ອຍໃນເວລາໃນສູດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ເຫຼົ່ານີ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຊ່ແບ້ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໄດ້ງ່າຍ, ທ່ານສາມາດແຊ່ຊິ້ນສ່ວນສ່ວນບຸກຄົນ, ແຍກດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ຫຼືຖົງຢາງ, ແລະເອົາສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທັນທີ. ຫຼື, ຈອກມັນຢູ່ໃນກຸ່ມທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນເລື້ອຍໆ.
ທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນ bacon ແລະ refrigerate ມັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາ. ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ແກງຫຼືສະຫຼັດ, ຫຼືປະຕິເສດຢ່າງໄວວາໃນ microwave ສໍາລັບ sandwiches ຫຼືອາຫານເຊົ້າ.
01 of 06
Braised Celery and Bacon Soup
Dave Scantland ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ແກງງ່າຍໆເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງໃຊ້ຜັກຫອມຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດຖ້າວ່າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສອງເທື່ອແລະປະເຊີນຫນ້າກັບຜັກຫອມທີ່ຢູ່ຫລັງຂອງຕູ້ເຢັນ. ອີງໃສ່ສູດສູດຜັກທຽມຜັກບົ່ວໂດຍ Marcella Hazan, ມັນພັດທະນາຄວາມສັບສົນແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຈາກເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງຍາວ.
ກົດສໍາລັບສູດການ
02 of 06
Modern Club Sandwiches
Desgrieux / Getty Images ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ bacon ກັບທຸກປະເພດ sandwiches, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນດາວໃນ BLT ໄດ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ສຸດ, ນີ້ແມ່ນໃຊ້ເວລາທີ່ສຸດກ່ຽວກັບ sandwich ສະໂມສອນຄລາສສິກ, ເຊິ່ງ skips ເຂົ້າຈີ່ທີສາມຂອງເຂົ້າຈີ່. ນົມເບຄອນແລະໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີອາຫານເສີມເຊັ່ນ: ຫມາກກອກ, ມັນຈະດີກວ່າ.
ກົດສໍາລັບສູດການ
03 of 06
Quiche LorraineDave Scantland Bacon ແລະໄຂ່ແມ່ນປະສົມປະສານແບບຄລາສສິກ, ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ສາມາດທໍາມະຊາດຫຼາຍກ່ວາການເພີ່ມ bacon ກັບ quiche? ຕາມປະເພນີ, quiche Lorraine ເພີ້ມ bacon ແລະຜັກບົ່ວພຽງແຕ່ກັບ custard, ແຕ່ສູດຫຼາຍ (ລວມທັງຂ້າພະເຈົ້າ) ເພີ່ມ Gruyere ເນີຍແຂງເຊັ່ນດຽວກັນ. ມີຫລືບໍ່ມີເນີຍແຂງ, quiche ເປັນວິທີທີ່ແຊບທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຕ່ອນນ້ອຍຂອງ bacon.
04 of 06
ກຸ້ງແລະກຸ້ງ
LauriPatterson / Getty Images ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຍ້າຍໄປແອດແລນຕາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າມີກຸ້ງແລະກຸ້ງຫຼາຍໆຊະນິດໃນພາກໃຕ້, ຕັ້ງແຕ່ກຸ້ງທີ່ຖືກກັກຂັງຢູ່ເທິງຍອດຂອງເນີຍແຂງເພື່ອການປະສົມປະສານທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມຫຼາຍ. ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບອາຫານແມ່ນຢູ່ Corner's Corner ໃນ North Carolina - ສະບັບທີ່ດີເລີດຂອງພວກເຂົາມີ bacon ແລະເຫັດ, ດັ່ງນັ້ນນັ້ນແມ່ນມາດຕະຖານຂອງຂ້ອຍ. Bacon ແມ່ນຄູ່ຄູ່ກັບຄລາສສິກທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການເຮັດອາຫານໂດຍບໍ່ມີມັນ.
ກົດສໍາລັບສູດການ
05 of 06
Spinach Gratin
ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນສໍາລັບປະເພດ "Steakhouse Classics" ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ, ແລະມັນສະເຫມີປ່ຽນໃຈຮ້າຍບາງຄົນເຂົ້າໄປໃນ lovers. ຄີມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ Parmigiano ແລະ - ແນ່ນອນ - bacon ຍົກຟອງທຽມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂ້າງພິເສດຫຼື, ນອກເຫນືອຈາກໄຂ່ poached ເປັນ, ອາຫານຄ່ໍາເປັນ delicious.
ກົດສໍາລັບສູດການ
06 of 06
Bistro SaladConnie Ma / Creative Commons ອາຫານອື່ນທີ່ຄູ່ bacon ແລະໄຂ່ແມ່ນພາສາຝຣັ່ງ bistro ຄລາສສິກ, salad Lyonnaise. ຮຸ່ນຂອງຂ້ອຍໃຊ້ບາງສ່ວນຂອງໄຂມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ສະແດງໃນຊຸດອົບອຸ່ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕົວເມັດທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຂຸດລົງໃນສະຫຼັດ. ໄຂ່ poached turns ສະຫຼັດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທ່ຽງ scrumptious ຫຼືຄ່ໍາແສງສະຫວ່າງ.