ເຫຼົ່ານີ້ເມັດຜັກ candied ແມ່ນຫວານແລະ crunchy. ພວກເຂົາເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສະຫນຸກສະຫນຸກດ້ວຍຕົນເອງແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມີສະບຽງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສະຫຼັດ (ເຊັ່ນນີ້ສະຫຼັດຫມາກມມມມມມມມມມມ), ແກງ (ລອງ້ໍາ ເຜີ້ງ ), ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ desserts ຫຼຸດລົງ (ພວກມັນມີຄວາມດີຢູ່ໃນ ຜັກຂີ້ດ ຫຼື Buttermilk Panna Cotta)
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຫາ 2 ຈອກແກ່ນຜັກ (
- pepitas , hulled)
- 1/3 cup sugar
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ (ຫຼືນ້ໍາສົ້ມ)
- ທາງເລືອກ: 1/2 ກາເຟຊີ້ນຜັກຫົມ (ດິນ)
- 1 ເມັດເກືອ (ທະເລອັນດີງາມ, ເພື່ອລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບໃຫ້ 375 F. ຈົ່ງວາງແຜ່ນເຈ້ຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຈ້ຍ parchment, foil, ຫຼື mat mat ແລະວາງມັນອອກ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນເຕົາເຜີ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, toast ເມັດ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າ puff ພຽງເລັກນ້ອຍ, ປະມານ 3 ນາທີ. ກໍານົດແກ່ນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບນໍ້າຕານແລະນ້ໍາຫຼືນ້ໍາສົ້ມ, ແລະໄຄມອນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ. ເພີ່ມແກ່ນແລະຖິ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົານຸ່ງໃສ່ກັນ.
- ກະແຈກກະຈາຍເມັດໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີເສັ້ນລວດໃນຊັ້ນດຽວເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວານໍ້າຕານໄດ້ຖືກແປຮູບແລະແກ່ນປ່ຽນເປັນສີສົ້ມກາງ. ສັງເກດເບິ່ງພວກເຂົາຢ່າງລະອຽດ; ພວກເຂົາໄປຈາກ candied ກັບເຜົາຂ້ອນຂ້າງໄວ. ເລີ່ມຕົ້ນກວດເບິ່ງພວກເຂົາຢູ່ປະມານ 10 ນາທີແລະທຸກໆ 2 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນ.
- ໃຫ້ເມັດເຂົ້າໄປຈົນເຢັນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍພວກເຂົາອອກຈາກບິດເປັນເວລາທີ່ທ່ານເອົາພວກມັນອອກຈາກແຜ່ນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງນ້ໍາອຸ່ນສູງເຖິງ 2 ອາທິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 559 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 92 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 58 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 21 ກໍາ |