ນີ້ rib prime ແມ່ນ delicious ແລະອ່ອນໂຍນ. ມັນເປັນການໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາພຽງພໍແຕ່ດີກວ່າການລໍຖ້າເນື່ອງຈາກວ່າວິທີການຂົ້ວແບບຊ້າໆ, ຂີ້ເຜີ້ງໃຊ້ເວລາລົດຊາດໃນລະດັບໃຫມ່. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບໂອກາດພິເສດໃດໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1
- ເຕົ້າໂຮມຮາກ (ປະມານ 5 ປອນ / 2.3 ກິໂລ).
- 11/2 ຖ້ວຍ / 360 ມລ. bourbon
- 1 ບ່ວງ / 115 ມລ. ເກືອທະເລ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ. ຜົງຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ. ຜົງຜັກບົ່ວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ.
- paprika
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ. ຫມາກພິກດໍາ (ພື້ນທີ່ຫຍາບ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມຜູ້ສູບຢາສໍາລັບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ 8 ຊົ່ວໂມງ. ແຊ່ຊິ້ນໄມ້ໃນ bourbon ແລະ 1/2 cup (120 ml) ນ້ໍາ.
- Roast roast ມີລະດູການແລະສະຖານທີ່ສຸດຂີ້ເຫຍື້ອເທິງ. ວາງຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ chip ໄມ້ໃສ່ໄຟ. ປິດຝາປິດແລະກວດເບິ່ງທຸກ 40 ຫາ 50 ນາທີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພີ່ມແກງໄມ້ຫຼາຍໆຄັ້ງເມື່ອໄດ້ຮັບການກວດສອບ. ຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບປະມານ 8 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກວ່າອຸນຫະພູມພາຍໃນເຖິງ 140 ຫາ 145 F (60 ຫາ 63 C).
- ອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ.