ເຮັດວຽກຢ່າງແຮງກ້າທີ່ຈະເລືອກຫມາກໂມ?
ບໍ່ມີຫຍັງເວົ້າວ່າຮ້ອນຄືເຂົ້າຫນຽວຫຼືຫມາກໂມ. ແລະພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມເສຍໃຈທີ່ມັນສາມາດນໍາເອົາຫມາກໂມອອກມາທັງຫມົດ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນ, ແລະຄົ້ນພົບວ່າມັນແຫ້ງແລະເມລາລີ. ທ່ານສາມາດຫລີກລ່ຽງຄວາມຜິດຫວັງໂດຍການຮຽນຮູ້ວິທີການເລືອກເຟືອງທີ່ດີເລີດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງທ່ານ.
ການເລືອກຫມາກແຕມສົດ
ລະດູເມລໍດເມືອກແລ່ນຕັ້ງແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນກັນຍາ, ແຕ່ຈຸດສູງສຸດຂອງມັນແມ່ນໃນກາງເດືອນມິຖຸນາຫາທ້າຍເດືອນສິງຫາ.
ຫມາກໂມແມ່ນຂາຍທັງຫມົດ, halved, quartered, ແລະ cubed. ປະເພດທົ່ວໄປຂອງຫມາກໂມປະກອບມີບໍ່ມີແກ່ນ, picnic, ກ້ອນຫີນ, ແລະ fleshed ສີເຫຼືອງ / ສີສົ້ມ. ແຕ່ລະປະເພດຍັງມີແນວພັນຫຼາຍ. ຫມາກໂມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນຈະບໍ່ຖືກລົບກວນຂອງເມັດສີດໍາທີ່ມີສີດໍາແຕ່ຈະມີເມັດນ້ອຍທີ່ຍັງບໍ່ພັດທະນາສີຂາວທີ່ດີທີ່ຈະກິນ. ຫມາກມ່ວງເຜີ້ງມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮອບຫຼືຮູບຂອບຂະຫນານ, ມີສີຂຽວແລະເນື້ອສີແດງ. ນ້ໍາກ້ອນແມ່ນຄ້າຍຄືຫມາກໂມຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຮອບແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນຫນຶ່ງຫຼືຄອບຄົວຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກໂມມີສີເຫຼືອງ / ສີສົ້ມມີເນື້ອຫນັງສີເຫຼືອງແລະສາມາດມີເມັດຫຼືບໍ່ມີແກ່ນ.
ບໍ່ວ່າປະເພດໃດທີ່ທ່ານເລືອກ, ຊອກຫາຜິວທີ່ຫນ້າຈືດໆແລະມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ (ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໂມຈໍານວນຫຼາຍຈະມີສີຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນ), ພຽງແຕ່ໃຫ້ຄວາມກົດດັນເທົ່ານັ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີການຕັດຫຼືແຂ້ວ. ລໍາຕົ້ນຄວນຕິດໃສ່, ສີຂຽວແລະສີແຫ້ງ. ເມລໍດຮອບຫຼື oblong ຄວນຈະມີຄວາມສົມດູນໂດຍບໍ່ມີດ້ານໃດໆແບນ, ຄວາມຮູ້ສຶກຫນັກສໍາລັບຂະຫນາດຂອງມັນ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນເຊື່ອວ່າການເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດ້ານລຸ່ມບ່ອນທີ່ມັນຢູ່ເທິງພື້ນດິນແມ່ນສີເຫຼືອງສີຂີ້ເຖົ່າ, ບໍ່ແມ່ນສີຂາວຫຼືສີຂຽວອ່ອນ, ເປັນສັນຍານທີ່ແນ່ນອນຂອງການເຕີບໂຕ. ແຕ່ຄົນອື່ນໃຊ້ "ວິທີການທັກທາຍ" ດ້ວຍຄວາມສໍາເລັດອັນຍິ່ງໃຫຍ່. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຈະເຮັດມັນ: ຈົ່ງກົດນິ້ວກາງຂອງທ່ານອອກຈາກມືຂວາມືຂອງທ່ານແລະຕ້ານຫມາກໂມ, ຟັງສຽງທີ່ເລິກ, ສຽງດັງ, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໂມຂອງທ່ານສຸກແລ້ວ.
ຖ້າຊື້ຫມາກໂມເມັດ, ໃຫ້ຊອກຫາເນື້ອແດງສີແດງທີ່ມີເມັດສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມຫຼືສີດໍາ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນເປັນແນວພັນທີ່ບໍ່ມີເມລໍດ, ເມັດສີຂາວມີຄວາມອຸດົມສົມບູນເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຖືກເກັບໄວ້ກ່ອນທີ່ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດ. ຫຼີກລ້ຽງການ melons ກັບເສັ້ນເລືອດຂາວໂດຍຜ່ານເນື້ອຫນັງແລະຕ່ອນທີ່ເນື້ອຫນັງແມ່ນ mealy, ແຫ້ງ, cracked, ແລະ / ຫຼືແຍກອອກຈາກແກ່ນ. ໂດຍຜ່ານການຕັດຕ່ອນທີ່ນັ່ງຢູ່ໃນແຫຼວ. ນັ້ນແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍວ່າຫມາກໂມໄດ້ນັ່ງຢູ່ດົນນານ.
ເກັບຫມາກໂມ
ຫມາກໂປມແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ໃນເວລາທີ່ມັນສຸກແລ້ວພວກມັນຈະບໍ່ສືບຕໍ່ສຸກແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ; ຫມາກເລັ່ນເກັບກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະບໍ່ພັດທະນາຢ່າງເຕັມທີ່. ຫມາກໂມທັງຫມົດສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຫນຶ່ງອາທິດຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບອາທິດຫລືສອງອາທິດ. ຕັດຫມາກໂມຄວນຈະຖືກຫຸ້ມໃນຖົງຢາງ, ຕູ້ເຢັນແລະນໍາໃຊ້ພາຍໃນ 3 ຫາ 5 ມື້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາຫມາກໂມແຕ່ລະກ້າວ, ແຕ່ວ່າເນື້ອຜ້າຈະອ່ອນລົງໃນເວລາທີ່ຖອກລົງ (ທີ່ດີສໍາລັບແກງເຢັນແລະ smoothies).
More About Watermelon
ທ່ານໄດ້ເລືອກເອົາຜັກທຽມທີ່ສວຍງາມແລະມີຄວາມສຸກ, ຕອນນີ້ແມ່ນຫຍັງ? ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫມາກໂມແລະບາງວິທີທີ່ມ່ວນຊື່ນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ກັບຊັບພະຍາກອນເຫຼົ່ານີ້:
ແນວພັນແລະປະເພດຫມາກໂມ
ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງຫມາກໂມ
ວິທີການສ້າງກະຕ່າຫມາກໂມ