Fettuccine Alfredo ມັກຈະເປັນອາຫານອິຕາລຽນທີ່ມີຊີດ, ແຕ່ສູດອາຫານແປ້ງນົມທີ່ບໍ່ມີນົມນີ້ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຮັກສາຄວາມດີງາມແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ເນີຍແຂງແລະມັນເບີທັງຫມົດ. ສູດວິຕາມິນນີ້ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະກະກຽມແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບອາຫານຂອງອາທິດ. ແທນທີ່ຈະມີຜັກແລະຫມາກຄີມ Parmesan, ສູດນີ້ໃຊ້ ນ້ໍານົມຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະເມັດແປ້ງເພື່ອຫນາ. ນ້ໍາມັນສົ້ມໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ຂອງມັນເບີ, ການຮັກສາລົດຊາດ, ແຕ່ການໃຫ້ອາຫານການເສີມໂພຊະນາການຂອງ omega -3 ຂອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 oz fettuccine pasta
- 1/4 cup olive oil
- flour 2 ບ່ວງ
- 2 1/4 ຖ້ວຍນົມສົ້ມ (ໃຊ້ຊະນິດທີ່ໃຊ້ຕົວແທນທີ່ຫນາເຊັ່ນ Silk)
- 3 ບ່ວງ thyme ສົດ
- ເກືອແລະສີຂຽວ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ດິນສົດຖ້າມີ)
- ທາງເລືອກ: ສີຂຽວ, ຖ້າຕ້ອງການ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາສົ້ມສາມຊິ້ນປະມານຄຶ່ງຫນຶ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ.
- ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະເພີ່ມ pasta ໄດ້. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າ pasta ແມ່ນ al dente ແລະ drain.
- ໃນຂະນະດຽວ, ເຮັດໃຫ້ຍັງໄດ້. ໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍໃນໄລຍະຕ່ໍາກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນ.
- ຕື່ມການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 2 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບສາຍ whisk ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ສືບຕໍ່ stir, ເພີ່ມ soymilk ແລະ thyme ສົດແລະນໍາໄປຫາ simmer ສໍາລັບປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີ. ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ຮັບໃຊ້ກັບສີຂຽວ fettuccine ແລະຫນື້ງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ການປ່ຽນແປງສ່ວນປະກອບແລະຄໍາແນະນໍາໃນການປຸງແຕ່ງ
Veganize cheesy pasta ແມ່ນງ່າຍດາຍຄືຫນຶ່ງ, ສອງ, veggie. ເພື່ອເພີ່ມສະບຽງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສູດນີ້, ຕົ້ມຫຼືນ້ໍາສົ້ມ butternut squash ຈົນກວ່າອ່ອນໂຍນ. ລ້າງ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບຖົ່ວເຫລືອງຈາກສູດນີ້. Voila, ທ່ານພຽງແຕ່ເພີ່ມ butternut squash fettuccine alfredo ກັບ repertoire ຂອງທ່ານ vegan vegan.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າ zing, ຕື່ມເນີຍແຂງຄີມເນີຍແຂງໃຫ້ປະສົມກັບ zest ນາວ. ເພີ່ມ tomato ແດດແຫ້ງແລະມີລົດຊາດຫຼາຍແລະສີທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ.
ຕ້ອງການ Parmesan topping ສຸດ pasta ຂອງທ່ານ? ມີສູດສູດ vegan ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຊີດ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບການຈອກ Parmesan ນົມເປັນສາມບ່ວງນ້ໍາເຊື້ອລາ, 3/4 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນຕົ້ນ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເກືອແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ. ປະສົມກັນແລະລ້າງອອກ. ນີ້ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງສອງອາທິດ.
ອີກວິທີທີ່ຈະເສີມຂະຫຍາຍການກິນອາຫານນີ້ແມ່ນການເພີ່ມຊີ້ນຜັກສົດສົດ. ເນີຍແຂງ Parmesan vegan ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ tempeh ກັບເຄື່ອງເທດອິຕາລີແລະປຸງແຕ່ງໃນ saucepan ເປັນ. ສູດອື່ນ ໆ ໃຊ້ຖ້ວຍຊັອກໂກແລດຫລືແມ້ກະທັ້ງ couscous ເປັນ "ຊີ້ນ". ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານເລືອກຈະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. Tempeh ຈະໃຫ້ມີໂຄງສ້າງເມັດພືດ. ຖ້າທ່ານຫຼີກເວັ້ນການຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແລະ legumes ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. ການນໍາໃຊ້ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກຖົ່ວດໍາຫຼືຫມາກຖົ່ວ cannellini.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 498 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 409 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 70 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |