ແກງ Zucchini ເຢັນມີສິ່ງປະທັບໃຈທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ຫນາແຫນ້ນພຽງແຕ່ຈາກຈໍານວນຂອງ zucchini, ບໍ່ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນ sight. ເຮັດໃຫ້ມັນຄີມດ້ວຍການເພີ່ມຄີມຫລືນົມສົ້ມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການໃຊ້ zucchini ທີ່ມີລາຄາແພງແລະລາຄາຖືກ, ແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານເຢັນທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນກັບເກີບ! ນີ້ແມ່ນ ແກງຮ້ອນເຢັນ ທີ່ດີສໍາລັບຄືນຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 1 tbsp. ນ້ໍາມັນຫລືມັນເບີ
- 1/2 tsp ເກືອ (ບວກໃສ່ກັບລົດຊາດ)
- 4 medium zucchini
- 3 ຫາ 4 ຈອກຜັກຫຼືຜັກທຽມໄກ່
- ທາງເລືອກ: ຄີມ 1/4 ຫາ 1/2 ຈອກ, ຄີມສົ້ມ, ຫຼືນົມສົ້ມນົມທັງຫມົດ
- ທາງເລືອກ: ເພັດສີດໍາສົດ freshly
ວິທີການເຮັດມັນ
- Chop ຜັກບົ່ວ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫມໍ້ນ້ໍາໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນຫຼືນໍ້າມັນ. ເມື່ອໄຂມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະເກືອ. ແຕ່ງກິນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນແປ້ງແລະອ່ອນ, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວ, trim ແລະ chop zucchini ໄດ້. ຕື່ມ zucchini ແລະ broth ກັບຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາ zucchini ແມ່ນອ່ອນແອ, ປະມານ 15 ນາທີ.
- ການເຮັດວຽກໃນເຕົ້ານົມຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ແກງສັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານຈົນກ່ວາລຽບງ່າຍ (ຢ່າງນ້ອຍ 1 ນາທີຕໍ່ຊຸດ).
- ເອົາແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໃສ່ຖັງປະທັບໃຈ. ກວມເອົາແລະເຢັນຈົນກ່ວາເຢັນ.
- ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ກະຕຸ້ນໃນຄີມຫລືນົມສົ້ມ, ຖ້າໃຊ້, ແລະຕື່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ສັງເກດວ່າແກງຕ້ອງຮາກເປືອກ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 45 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| ໂຊດຽມ | 629 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |