ການປ່ຽນແປງຂອງເກືອ (ຫນ່ວຍສະຫະລັດ)

ຖ້າສູດຂອງຂ້າພະເຈົ້າໂທຫາເກືອ Kosher, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເກືອຕາສ່ວນຫຼາຍປານໃດ?

ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີການປ່ຽນແປງຂອງປະເພດຂອງເກືອພົບທົ່ວໄປໃນສູດ.

Salt Conversion
ຕາຕະລາງເກືອ Kosher Salt Fine Sea Salt
1/4 ບ່ວງກາເຟ 1/4 ບ່ວງກາເຟ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
1 ບ່ວງກາເຟ 1 1/4 ບ່ວງກາເຟ 1 ບ່ວງກາເຟ
1 ບ່ວງ 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງບ່ວງ 3/4 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງ 1/4 ບ່ວງ
1/4 ຈອກ 1/4 ຈອກ 1 ບ່ວງບ່ວງ 1/4 ຈອກບວກ 2 ບ່ວງກາເຟ
1/2 ຖ້ວຍ 1/2 ຈອກ 2 ບ່ວງບ່ວງ 1/2 ຈອກບວກ 2 ບ່ວງກາເຟ
3/4 ຈອກ 3/4 ຈອກ 3 ບ່ວງ ຈອກ 3/4 ບ່ວງ 1 ບ່ວງ
1 ຈອກ 1 1/4 ຈອກ 1 ຈອກບວກ 4 ບ່ວງກາເຟ

ຕາຕະລາງນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຕົວເລກຈາກນ້ໍາເກືອ Morton. ຍີ່ຫໍ້ອື່ນໆຫຼືລະດັບຂອງການເປືອກເປືອກອາດຜະລິດການວັດແທກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຫມາຍເຫດ: ເກືອ Pickling ມີສານຕ້ານການເຄັກ. ເກືອ Kosher ອາດຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງມັນ, ແຕ່ກວດເບິ່ງປ້າຍເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີສານເສີມ. ນອກຈາກນີ້, ເມັດພືດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນເງິນ. Morton ມີຕົວແທນຕ້ານການກິນໃນເກືອ kosher ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສະນັ້ນຄຸນນະພາບຂອງດອງອາດຈະທົນທຸກ. ຕາຕະລາງການປ່ຽນແປງຂອງພວກເຂົາລາຍຊື່ 1 1/4 ຈອກ kosher ແມ່ນເທົ່າກັບ 1 ຈອກ pickling ແລະ canning ເກືອ.

ເກືອ Diamond Crystal kosher ບໍ່ມີຕົວແທນຕ້ານການກັ່ນຕອງ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນກ່ວາຫຼາຍກ່ວາຍີ່ຫໍ້ Morton ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ວັດແທດໂດຍນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຈໍານວນທີ່ກໍານົດໄວ້.