ໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບຕາເວັນອອກຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ມີກະຕ່າອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບພອນໃນວັນເສົາທີ່ສັກສິດຫລືວັນອາທິດ. ໃນໂປໂລຍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ພອນຂອງກະຕ່າໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ święcenie pokarmow wiekanocnych , ການປະຕິບັດທີ່ dating ກັບສະຕະວັດທີ 15 ຫຼືກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ແລະຫນຶ່ງທີ່ຍັງຄົງຮັກສາໄວ້ໂດຍຄອບຄົວຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂປແລນໃນວັນເສົາຍານບໍລິສຸດ.
ລາຍການອາຫານໃນກະຕ່າ Easter, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານເຊົ້າອາທິດອາທິດ Easter ບ່ອນທີ່ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບພອນໄດ້ຖືກກິນ, ມີຄວາມສໍາຄັນພິເສດ.
ອອກແບບຕະກ້າ
ມີຄວາມຄິດ, ເວລາ, ແລະການເບິ່ງແຍງຫຼາຍຢ່າງບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເອກະສານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງເຮັດແນວໃດກະຕ່າຂື້ນມາ. ກະຕ່າຂື້ນກັບຜ້າຜ້າ embroidered ຫຼືຜ້າພື້ນເມືອງພື້ນເມືອງ. ເມື່ອກະຕ່າເຕັມ, ມັນກວມເອົາຜ້າ linen ສີຂາວ (ບາງຄົນມີການອອກແບບທີ່ມີການໂຄມໄຟຫຼື embroidered) ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງຜ້າຂອງພຣະຄຣິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍດອກຂີ້ເຫຍື້ອ (bukszpan) ຫຼື "ຝາມື" ຂອງໂປໂລທີ່ເຮັດຈາກດອກແຫ້ງແລະເຈ້ຍສີສັນ.
ໃນເຂດຊົນນະບົດໂປໂລຍ, ຂະຫນາດແລະເນື້ອໃນຂອງຕູ້ເອກະສານຂອງແມ່ຍິງ (ບາງເຫຼົ້ານໍາໃຊ້ແລະເຄື່ອງຫຸ້ມຕູ້) ແມ່ນເລື່ອງຄວາມພາກພູມໃຈແລະຢືນຢູ່ໃນຊຸມຊົນ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະຕ່າ
ກະຕ່າ Easter ຕະວັນອອກເອີຣົບປົກກະຕິຈະປະກອບມີອາຫານທີ່ມີສັນຍາລັກເຫຼົ່ານີ້.
- Bacon - b oczek / sona (BOH-chek / swoh-NEE-nah). ສັນຍາລັກຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຄວາມເມດຕາຂອງພຣະເຈົ້າ.
- Bread-c hleb (hlehb) ປົກກະຕິແລ້ວເປັນ braided chałka , ເປັນຕົວແທນພະນັກງານຂອງຊີວິດທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍພຣະເຈົ້າ.
- ອາຫານ Easter - babka (BAHB-kah). ເຂົ້າຈີ່ຮອບຫນຶ່ງຂອງອຸດົມສົມບູນ, eggy, dough ມີເມັດມີ raisins reminiscent ຂອງພຣະຜູ້ຊ່ອຍລຸກຂຶ້ນ.
- Butter - maso (MAHS-woh). ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນລວມເອົາການສະຫລອງວັນສິ້ນຊີບແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຄວາມລອດຂອງເຮົາ. ແມວມັກຈະຖືກຮູບເປັນແກະ (ສັນລັກຂອງ Paschal Lamb) ແລະເອີ້ນວ່າ baranek . (ໃນເວລາທີ່ baranek ແມ່ນຂອງ້ໍາຕານ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ baranek cukrowy wielkanocny.) ບາງຄັ້ງ baranek ແມ່ນຂອງ dough, ໄມ້ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ plastics.
- ທຽນໄຂ - swieca (SHVIEH-tsa). ທຽນເປັນສັນຍາລັກຂອງພຣະເຢຊູ, "ແສງສະຫວ່າງຂອງໂລກ", ແລະສາມາດ lit ໃນເວລາທີ່ປະໂລຫິດໃຫ້ພອນແກ່ກະຕ່າອາຫານ.
- ເນີຍແຂງ - ser (SEHRR). ເນີຍແຂງແມ່ນສັນຍາລັກທີ່ຈະເຕືອນຄຣິສຕຽນຂອງການປານກາງ.
- ໄຂ່ສີ - p isanki (pee-SAHN-kee). ທັງໄຂ່ສີແຂງແລະບໍ່ມີສີຂີ້ເຜີ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຫວັງ, ຊີວິດໃຫມ່ແລະພຣະຄຣິດຈະມາຈາກບ່ອນຝັງສົບຂອງລາວ.
- Ham- szynka (SHIN-kah) ຊີ້ນແມ່ນສັນຍາລັກຂອງຄວາມສຸກແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນການສະຫລອງການຟື້ນຄືນຊີວິດຂອງພຣະຄຣິດ.
- Sausage - kiebasa (kyehw-BAH-sah). ການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງ sausage ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງການເສຍຊີວິດທີ່ຖືກແຕກຫັກໃນເວລາທີ່ພຣະເຢຊູໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກການຕາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການ generosity ຂອງພຣະເຈົ້າ.
- Horseradish - chrzan (HZAHN). ນີ້ແມ່ນການເຕືອນກ່ຽວກັບຄວາມຂົມຂື່ນແລະຄວາມລຸນແຮງຂອງຄວາມເຍີງຂອງພຣະເຢຊູ, ແລະສົ້ມມັນໄດ້ຖືກປະສົມກັບເຄື່ອງຫມາຍຂອງເຫລົ້າທີ່ສົ້ມໃຫ້ແກ່ພຣະເຢຊູເທິງໄມ້ກາງແຂນ.
- Salt-- sl (SOOL). ເກືອແມ່ນເປັນຕົວແທນທີ່ຈະເພີ່ມ zest ກັບຊີວິດແລະປົກປັກຮັກສາພວກເຮົາຈາກການສໍ້ລາດບັງຫຼວງ.
- ຫວານ - sodycze (swoh-DIH-cheh). ອາຫານຫວານແນະນໍາຄໍາສັນຍາຂອງຊີວິດນິລັນດອນຫຼືສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະມາ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ໂປໂລຍ Falcons ຂອງອາເມລິກາໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກນີ້.
ຄອບຄົວກາຕູນ Easter Tradition
ເຖິງແມ່ນວ່າຄອບຄົວທຸກຄົນອາດຈະມີປະເພນີຂອງຕົນເອງເມື່ອກ່ຽວກັບກະຕ່າ Easter, ຫຼາຍໆຄົນເຊື່ອວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ທຸກໆຄົນໃນຄອບຄົວໄດ້ກິນທຸກໆອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບພອນຈາກມະຫາຊົນໃນວັນອາທິດທ່ຽງຄືນ.
ແມ່ຫຼາຍຄົນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີພຽງພໍພຽງພໍສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຂອງ Easter, ລວມທັງອາຫານຫຼັກໆປະຈໍາວັນ.
ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ມີພຽງແຕ່ເຄັດລັບຂອງນົກທີ່ເຮັດດ້ວຍ ແກະ ທີ່ເຫລືອຢູ່ຈາກ ເຄ້ກແກະ , ແຕ່ຍັງມີໄຂ່ທີ່ມີການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈືດຈືດດ້ວຍຫົວຜັກທຽມເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍເລັບຂອງໄມ້ກາງແຂນ, kiełbasa , ham, ເກືອແລະ pepper. ນອກຈາກນີ້, wikła ຫຼື chrzan , ລູກແກະມັນເບີ, ຫຼືມັນເບີ stuffed ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ມີ ເຈັ້ຽຈືດໆ ແລະມີຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃນບາງຄອບຄົວ, ສີຂຽວ, ຜັກ, ແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນບໍ່ລວມຢູ່, ແຕ່ຄອບຄົວອື່ນໆກໍ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກະຕ່າ.
ລໍຖ້າຈົນຮອດວັນອາທິດໃນວັນອາທິດ
ໃນຫລາຍໆຄອບຄົວໃນເວລາທີ່ເດັກນ້ອຍມີອາຍຸພຽງພໍ, ພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບກຽດສັກສີຂອງການເອົາກະຕ່າໄປໂບດທີ່ຈະໄດ້ຮັບພອນ. ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກັບກະດອງຍ້ອນວ່າມັນເປັນເວລາທີ່ຈະອົດອາຫານແລະເດັກຈະແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ແຕະຕ້ອງກັບອາຫານຫນຶ່ງ.
ກິ່ນຫອມແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນ intoxicating ແລະມັນໃຊ້ເວລາໃຊ້ເວລາຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງບໍ່ໃຫ້ຕົວຢ່າງ.
ປະເພນີປະກອບມີການກິນອາຫານໃນອາຫານທີ່ມີພອນສະຫວັນແຍກຕ່າງຫາກໃນຕອນເຊົ້າຂອງ Easter ແລະການນໍາໃຊ້ເນື້ອໃນຂອງກະຕ່າświęconkaເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງທີ່ດີທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ ສີຂາວ barzcz .