ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຕົ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ

ການປະສົມຫມາກໂປມນີ້ເຮັດໃຫ້ພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຫຼືໃຊ້ມັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫນື່ງຂອງຫນາກແອບເປີຫຼື pies ມືຖື, cobbler ຫຼືແອບເປີ້ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະ freezes ງາມ.

ທ່ານສາມາດຕັດຫມາກໂປມໄດ້ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບ pies ມື, ແຕ່ທ່ານສາມາດຕັດຫມາກໂປມບາງໆຫຼືຟັກພວກເຂົາຢ່າງຮຸນແຮງສໍາລັບ pie ຫຼື cobbler.

ສູດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າຫລືຄູນສໍາລັບ pies ຫຼາຍ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບການແນະນໍາ freezing ແລະແນວຄວາມຄິດອື່ນໆອີກຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ຫມາກໂປມ 4 ປອນ (ຫຼືປະມານ 10 ຫມາກໂປມໃຫຍ່)
• 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1 ຈອກຫຼື້ໍາຕານຊ້ໍາ
• 3/4 cup sugar granulated
• 4 cornstarch ບ່ວງ
• Dash nutmeg
• ເກືອຫນຽວ
• 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
• 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ປອກເປືອກແລະຫມາກໂປມ. ດັກຈືດໆຫຼືເຄ່ືອງມັນຫຼືເອົາໃຫ້ມັນລົງແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກທີ່ຈະຂຸດຫມາກໂປມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂ້ອນຂ້າງເພາະວ່າຂ້າພະເຈົ້າກໍາລັງເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີໄວ້ດ້ວຍມື. ເອົາຫມາກໂປມທີ່ຖືກຕົ້ມຫຼືຫມາກລຽບດ້ວຍນ້ໍານາວ.
2. ໃນຊໍ່ໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບການ້ໍາຕານແລະ cornstarch; stir to blend ເພີ່ມຫມາກໂປມ, ຫມາກນັດ, ເກືອແລະໄຄ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບ simmer ໃນຂະນະທີ່ stirring constantly. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງ, ເລື້ອຍໆ stirring, ສໍາລັບປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກໂປມແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະປະສົມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາ. ໃສ່ໃນ vanilla.

1. ໃຫ້ການເຕີມເຕັມເຢັນປະມານ 30 ຫາ 45 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຈະບໍ່ໃຊ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນທັນທີ, ໃຫ້ເກັບໄວ້ໃນບັນຈຸຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ມື້ຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ 12 ເດືອນ.
2. ການນໍາໃຊ້ໃນການປະກອບອາຫານໃນກະຕ່າ, ໃນ pies ມືຖື, cobbler, ຫມາກໂປມ crisp, ຫຼືລາຍຮັບ.
3. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 4 ຈອກ (2 ເມັດ) ຂອງຫມາກໂປມຕື່ມ.

Tips and Variations

• ການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກໂປມນີ້ສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງ. ເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ເຕັມເວລາປະມານ 45 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ປະມານ 1/2 ນິ້ວຂອງພື້ນທີ່ຫົວ. ຫຼືເອົາເຂົ້າໄປໃນຖົງກ້ອນເກີບທີ່ຫນັກຫນ່ວງ. ປາດ, ປ້າຍຊື່ທີ່ມີຊື່ແລະວັນທີ, ແລະໃຫ້ການເຕີມເຕັມເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 12 ເດືອນ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2 1/2 ຈອກຂອງການໃສ່ຜັກເພື່ອທົດແທນການຫນຶ່ງ 20 ນິ້ວຂອງຄວາມສາມາດໃນການໃສ່ຜັກ.
• ປ່ຽນໄຄແລະ nutmeg ດ້ວຍການຜະສົມເຜັດຜັກຫມາກໂປມ.
• ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ Pie - ແທນທີ່ຫມາກໂປມທີ່ມີ cored, peeled, ແລະ diced ຫຼື sliced ​​pears ສົດ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

All-Butter Pie Pastry

Apple Cranberry ຊ່າງເຮັດເບາະ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	314
ໄຂມັນລວມ	0 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	30 ມິນລິກໍາ
ຄາໂບໄຮເດດ	81 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	6 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	1 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)