ເຂົ້າຈີ່ Monkey ແມ່ນ cake ກາເຟທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼື dessert ພັກ, ຍ້ອນວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະ grab ສ່ວນບຸກຄົນອອກຈາກເຂົ້າຈີ່ໂດຍບໍ່ມີການສໍາພັດ loaf ທັງຫມົດ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຊື່ຫຼາຍ: ເຂົ້າຈີ່ປິດ, cake pinch -cake, cake ກາເຟຮັງກາຣີ, ແລະ pluck ມັນ cake. ແຕ່ວ່າບໍ່ວ່າທ່ານໂທຫາມັນ, ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດ delicious ແລະເປັນສານເສບຕິດ.
ພວກເຮົາໄດ້ລວມສູດສູດເຂົ້າຈີ່ຫວານທີ່ເຮັດດ້ວຍມື, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ສະຫງ່າງາມແທ້ໆ - ໂດຍສະເພາະສໍາລັບ ມ້ວນໄຄມອນ - ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງແລ່ນສັ້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ dough biscuit ເຮັດກ່ອນແລ້ວຫຼື dough ມ້ວນຄ່ໍາ . ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ຍັງເຫຼືອທັງຫມົດພາຍຫຼັງຄໍາແນະນໍາຂັດ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກຮູ້, ໃຫ້ຮູ້ສຶກແປກໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ມັນ. ສະເຫມີໄປເປັນລັກສະນະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງສູດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີກໍານົດເວລາຫວ່າງ, ຫຼືມີການວາງແຜນກ່ຽວກັບການເຮັດອາຫານຫຼາຍສໍາລັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Roll Dough:
- 1 ນ້ໍານົມທັງຫມົດ
- 1/2 ຊ້ອນເຜີ້ງ unsalted
- 1/2 cup sugar
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟເຊື້ອໄວຣັດທີ່ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ (ຫຼືຫນຶ່ງຊຸດ)
- 4 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 2 ບ່ວງຜັກທຽມ
- 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 6 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- Icing:
- 2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 ໂຕນ້ໍານົມທັງຫມົດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla extract
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດກາງຮ້ອນ້ໍານົມ, ມັນເບີແລະນໍ້າຕານຈົນກ່ວາ້ໍານົມຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ, ແລະ້ໍາຕານໄດ້ທໍາລາຍແລະມັນເບີໄດ້ melted. ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເພື່ອບໍ່ສະບາຍ.
- ການໂອນການປະສົມ້ໍານົມກັບໂຖຂອງເຄື່ອງປລັດສະຖານທີ່. ຕື່ມນ້ໍານົມທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງແລະໃຫ້ມັນອ່ອນລົງໃນນໍ້ານົມ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງແລະເກືອຈົນກ່ວາມັນແມ່ນລວມທັງຫມົດ.
- ກວມເອົາໂຖປັດສະວະຂອງທ່ານດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນໃນບ່ອນອົບອຸ່ນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຈູດເປັດແລະເພີ່ມແປ້ງຫຼາຍຖ້າມັນເປັນຫນຽວເກີນໄປ.
- Preheat the oven to 375 F
- ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືທໍ່ອາບນ້ໍາ ທີ່ມີ ອາຫານ ທີ່ບໍ່ຕິດ.
- ເຕົ້າໂຮມຜັກຫອມແລະນໍ້າຕານໄວ້ໃນເຕົາ. ແຕກແຍກ Golf ກ້ອນຂະຫນາດຊິ້ນຂອງ dough. ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເລັກນ້ອຍລົງໃນບານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃສ່ພວກເຂົາໃນການປະສົມຜັກຫອມແລະນໍ້າຕານ.
- ຈັດແຈງບານ dough ໃນຂວດ bundt ຈົນກ່ວາມັນເຕັມ, ແຕ່ບໍ່ overflowing. ເນີຍ້ໍາເຜີ້ງທີ່ຂີ້ຝຸ່ນໃນດ້ານເທິງແລະຕາມແຄມຂອງຝາ.
- ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນຊັ້ນກາງເປັນເວລາປະມານ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາດ້ານເທິງແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນໃສ່ແຜ່ນອາຫານ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມການ icing.
- ສໍາລັບການ icing: whisk ຮ່ວມກັນສ່ວນປະກອບ icing ໃນໂຖປັດສະວະຈົນກ່ວາສົມບູນສົມບູນ. ເມື່ອໃດທີ່ ເຂົ້າຈີ່ monkey ໄດ້ເຢັນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ງາມ icing ໃນໄລຍະເທິງແລະເລີ່ມຂຸດ!