ຄວາມສົດຊື່ນ Summer Patty ແບບ Melt

ຖ້າທ່ານຮັກ patty melts, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sandwich ນີ້ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ! ເຮັດດ້ວຍຂີ້ເຜິ້ງ burger patty, ເນີຍແຂງແຫຼມ cheesar, ເມັດຂີ້ເຜັດໂດຍ Doux ໃຕ້, ເລັ່ນສົດແລະຍັງ burger irresistible, ນີ້ melty summer ແບບ - ຈະໃຫ້ທ່ານຂໍໃຫ້ຫຼາຍ!

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບເບຍ Patty:
• 1 pat salted butter
• ຫຍ້າລ້ຽງງົວ 1/3 lb
• ເກືອແລະ pepper
• ສໍາລັບຫມູ Burger:
• 1 tbsp mayo
• 1 tbsp ketchup
• 1 tbsp dressing ຝຣັ່ງ
• 1/4 tsp sugar
• 1/8 tsp ຜັກທຽມຜັກທຽມ
• 1/2 tbsp sweet relish
• 1 tsp sriracha
• ສໍາລັບເນີຍແຂງທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່:
• 4-6 ເຜັດ
• Pickle Chips ໂດຍ Doux South
• 2 ເຂົ້າຈີ່ sourdough bread
• 4 ຊິ້ນຂອງເຫງືອກແຫຼມ
• 1 ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ປຸງແຕ່ງ (ສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງ, ສູດດ້ານລຸ່ມ)
• 2 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ beefsteak

ວິທີການເຮັດມັນ

ສະພາບໍລິໂພງເບຍ Patty

1. ສ້າງຮູບໄຂ່ທີ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເປັດແລະເກືອແລະຫມາກພິກນອກ.
2. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອແກ້ວນ້ໍາເຫຼືອງແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງ.
3. ຮັບຟັງ burger ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນໄປເຖິງຄວາມຕ້ອງການທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
4. ຕື່ມ 1 pat ຂອງ butter ທີ່ເກືອໄປເທິງຂອງ burger ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
   

Burger Sauce Assembly

1. ຕື່ມການສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
   

Patty Melt Assembly

1. ສີດເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ເຂົ້າບ່ວງທັງສອງຊິ້ນ.
2. ດ້ານຫນຶ່ງຂອງຊິ້ນເຂົ້າຫນຽວຫຼັງຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີສອງຊິ້ນຂອງ cheddar, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ burger patty, ຊໍ່ເລັ່ນເລັບ beefsteak, ແລະ chip ຫມາກຂີ້ເຜັດ. ຕື່ມການທີ່ຍັງເຫຼືອສອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍແຂງແລະເທິງກັບ slice ອື່ນໆຂອງເຂົ້າຈີ່ - ຊອດຂ້າງລົງ.
3. Butter exterior ຂອງ sandwich ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
4. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ເຕົາ panini - ເຊິ່ງເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະໄວທີ່ສຸດ - ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບທີ່ສູງແລະວາງແປ້ງ sandwich ໃນ butt. ໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງເປັນເວລາສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາເນີຍແຂງທັງຫມົດໄດ້ melted ແລະດ້ານເທິງແລະດ້ານລຸ່ມຂອງ sandwich ແມ່ນທອງສີນ້ໍາ.
5. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຖົງມືທີ່ບໍ່ຕິດ - ເອົາແປ້ງ sandwich ໃນ butt ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເປັນກາງ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີຂ້າງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແມ່ນທອງແລະ crispy ແລະຊັ້ນລຸ່ມຂອງເນີຍແຂງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນແລະຫຼອມ. ລະມັດລະວັງປັ່ນ sandwich ແລະເຮັດເລື້ມຄືນຈົນກ່ວາເບື້ອງອື່ນໆແມ່ນເທົ່າທຽມກັນເປັນທອງສີນ້ໍາແລະເນີຍແຂງໄດ້ melted ຫມົດ.
6. ເມື່ອແຊນວິດເຮັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນສໍາລັບນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເພື່ອໃຫ້ເນີຍແຂງສາມາດຂັດລົງແລະຈະບໍ່ຫລຸດລົງເມື່ອທ່ານຕັດມັນ.