ນີ້ແມ່ນສູດໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ 2 ໄຂ່ທີ່ມີຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ຫຼົ່ນລົງ, ແລະເນີຍແຂງ, ພ້ອມກັບອາຫານ. ມີສ່ວນປະກອບພິເສດເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ມີລົດຊາດ, ມັນເປັນວິທີທີ່ໄວທີ່ຈະ whip ເຖິງອາຫານເຊົ້າໃນຕອນເຊົ້າ. ມັນງ່າຍແລະ delicious!
omelet ແມ່ນ versatile ເຊັ່ນກັນ. ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ Tex-Mex ດ້ວຍ ແປ້ງຜັກ , ຫມາກຖົ່ວ jalapeno ຫັ່ນ, ແລະເນີຍແຂງຂອງເມັກຊິກັນ. ແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນ, sausage ທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຫຼື bacon ຕົ້ມສຸກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ໄຂ່
- 1 ບ່ວງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼື້ໍານົມ)
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 dash Worcestershire sauce
- ທາງເລືອກ: 1 ລະດູແລ້ງ (Cajun or Creole)
- 1 dash black pepper
- 2 ບ່ວງກາເຟມັນເບີ
- 2-3 ບ່ວງ Cheese Cheddar (shredded ລະອຽດ)
- 1 ບ່ວງຫນໍ່ (ໃຊ້ແລ້ວ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ (diced)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ດ້ວຍ whisk ຫຼື blender, ຕີໄຂ່ຈົນກ້ຽງແລະ frothy.
- Whisk ໃນຄີມຫຼືນົມ, ເກືອ, ຊອດ Worcestershire, ແລະ pepper.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຫມໍ້ຕົ້ມ 8 ນິ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ; ງາມໃນປະສົມໄຂ່.
- ປຸງແຕ່ງຊ້າໆ, ຍົກຄ່ອຍໆຢູ່ແຄມເພື່ອໃຫ້ໄຂ່ທີ່ບໍ່ທັນແຕກທີ່ຈະດໍາເນີນການພາຍໃນ.
- ໃນເວລາທີ່ omelet ແມ່ນເກືອບແຕ່ປຸງແຕ່ງແຕ່ຍັງເງົາຢູ່ເທິງ, ກວມເອົາແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາ dries ຫນ້າດິນ, ປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີ.
- ດ້ານເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຈົ່ງຂື້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຫຼົ່ນລົງ.
Tips and Variations
- ເພີ່ມ 1 ບ່ວງຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີສີຂຽວຫລືສີມ່ວງຫຼາຍໆຟັກ.
- ເອົາຜັກບົ່ວສີຂຽວອອກຫຼືປ່ຽນມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວແດງອ່ອນໆ.
- ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່, ຜັກກາດຫຼື bacon ປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວຫຼືສອງຫຼືຕົ້ມສຸກແລ້ວ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຜັກທຽມກັບ omelet ໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 438 |
| ໄຂມັນລວມ | 34 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 485 mg |
| ໂຊດຽມ | 637 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 26 ກໍາ |