shortcake strawberry ບໍ່ມີ gluten ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສູດ cake ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ງ່າຍດາຍແລະ drenched ມີ strawberries summer ສົດ, ມີນ້ໍາ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ ເຂົ້າແປ້ງນ້ໍາຕານ ໃນສູດນີ້ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າໂພຊະນາການ.
ສູດນີ້ແມ່ນ gluten ແລະນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າດັ່ງນັ້ນມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຄາບອາຫານຂອງ GFCF.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກ strawberries ສົດ
- 1/2 ກັບ 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ (ກັບລົດຊາດ)
- 1/2 ຊ້ອນແປ້ງເຂົ້າແປ້ງແປ້ງ (ຫຼື 1/2 ຈອກ 1 ບ່ວງແປ້ງເຂົ້າຂາວ)
- 1/2 cup starch ມັນຝະລັ່ງ OR cornstarch OR starch arrowroot
- 2 ບ່ວງກາເຟຜົງແປ້ງບໍ່ມີທາດແປ້ງ
- 1/2 ຊ້ອນຊາ ກີ່ກ້ອນ (ຫລື xanthan gum)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຈອກອາຫານທັງຫມົດຜັກທຽມ (ຫຼືມັນເບີ)
- 1/2 cup sugar
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1/4 ຖ້ວຍ ້ໍາຫມາກພ້າວ ກະປ໋ອງ (ຫຼືນົມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- ທາງເລືອກ: 2 ຈອກ້ໍານົມທີ່ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten-whipped topping
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven to 350 F.
- ລ້າງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ແລະລົ້ມລົງ. ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະເພີ່ມ 1/2 ຫາ 3/4 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ, ອີງຕາມລົດຊາດ. ຕຸກກະຕາເພື່ອສົມທົບ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ໃນຂະນະທີ່ shortcakes bake.
- ຂີ້ຝຸ່ນ muffin ທີ່ມີ shortening ຜັກຫຼືນໍາໃຊ້ liners cupcake ເຈ້ຍ. (ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການລ້ຽງສັດ, ແລະມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນ).
- ເອົາສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະປານກາງແລະຮວບຮວມຢ່າງສົມບູນ.
- ໃສ່ສັ້ນແລະ 1/2 ຈອກ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອໃນໂຖປັດສະວະປະສົມອີກ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງສະແຕນເລດຫຼືເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຄີມຈົນກວ່າຈະມີຂົນ. ຕື່ມໄຂ່ແລະຕີໃນສູງຈົນກ່ວາປະສົມກັບການຫຼຸດຜ່ອນແລະປະສົມ້ໍາຕານ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະລິດທີ່ປຽກແລະຕີໃຫ້ຕໍ່າລົງຈົນກ່ວາກັນດີ.
- Pour ໃນນົມຫມາກພ້າວແລະ vanilla. ຕີຈົນກ່ວາແບດເຕີຣີແມ່ນລຽບແລະເປື້ອນ, ປະມານ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈອກມັຟຟິນປະມານ 1/2 ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ batter.
- ຕົ້ມ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ cake ແມ່ນທອງ lightly ສຸດເທິງແລະຢາຟອກແຂ້ວ inserted ເຂົ້າໄປໃນສູນອອກມາສະອາດ.
- ຈອກ cupcakes ເຢັນໃນເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງ.
- ເພື່ອຮັບໃຊ້, ຕັດ cupcakes ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສະຖານທີ່ສຸດແຜ່ນສ່ວນບຸກຄົນ. ບ່ວງປະມານ 1/2 ຈອກ strawberries ແລະນ້ໍາໃນໄລຍະ cake ແຕ່ລະຄົນ. ທາງເທີງທີ່ມີ gluten, ບໍ່ແມ່ນນົມທີ່ whipped topping (ທາງເລືອກ).
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 531 |
| ໄຂມັນລວມ | 48 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 19 ກໍາ |
| Cholesterol | 78 mg |
| ໂຊດຽມ | 112 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |