ຄໍາແນະນໍາແລະການທົບທວນຄືນເຫລົ້າທີ່ເຮັດ Chardonnay

Chardonnay ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມີຄວາມຮັກ ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຫລົ້າຂາວ ໃນຕະຫຼາດ. ດ້ວຍຄວາມຍາວແລະແຕກຕ່າງກັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, Chardonnay ມີຮູບພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ, ໂດຍມີນັກສິນລະປິນທີ່ສະເຫນີຮູບແບບແລະໂຄງສ້າງຕ່າງໆຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຈາກທີ່ອຸດົມສົມບູນ, Chardonnays buttery ທີ່ມີອໍານາດແລະມີກັບ Chardonnays ຜົນຜະລິດ unoaked ຫມາກຕໍ່ໄປ, ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີລັກສະນະ varietal ແລະການສະແດງອອກຈະຢູ່ໃນຈຸດເດັ່ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວນີ້ແມ່ນສາມາດຮັບຮອງ palate ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະພຽງແຕ່ການປະສົມຄູ່ອາຫານເທົ່ານັ້ນ.

• 01 of 09

  Mer Soleil Chardonnay 2010 (CA) $ 30

  ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນມາຈາກ Santa Lucia Highlands, 2010 Mer Soleil Chardonnay ສະເຫນີຄວາມຊົງຈໍາ, ຄລາສສິກແຄລິຟໍເນຍ Chardonnay - ແບບທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີສີຄີມທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ແລະມີຄວາມສຸກຈາກລະຄັງ zesty ກັບຫມາກນັດຫວານແລະຫມາກພ້າວ. ອິດທິພົນຂອງຝູງແກະຝຣັ່ງ). ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນສົດໃສແລະມີປະສິດທິຜົນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີເນື້ອທີ່ສີຄີມແລະຈຸດປະສົງຂອງຫມາກໄມ້ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ມີອາຫານພິເສດ. ມີຄວາມສົມດຸນ, ມີລາຄາດີ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການຈັບຄູ່ກັບຫອຍເລາະ, ເກືອປູຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມຫຼືຜັກທີ່ມີໄຂມັນ, ປີ 2010 Mer Soleil ຂື້ນອອກດ້ວຍຄວາມສົມດູນທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະຄວາມສົມດຸນລະອຽດ. Wagner Family

• 02 of 09

  Shafer Red Rope Chardonnay 2011 (CA) $ 50

  ສະຫນຸກສະຫນານ Deliciously, ປີ 2011 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay ເຊື້ອເຊີນກັບກິ່ນຫອມແລະຂັ້ນຕອນຂອງ intrigue palate ເຂັ້ມແຂງ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍດັງຂອງ Sauternes ທີ່ມີຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກຜັກທຽມ apricot ແລະຫມາກນາວທີ່ຂີ້ເຜີ້ງ, ໂປຼແກຼມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມງາມຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສະຫງ່າງາມດ້ວຍຄວາມສະຫງົບແລະຄວາມສະຫງ່າງາມ. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການຈັບຄູ່ກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ມີສີຄີມຫຼືຊຸດອາຫານທະເລທີ່ມັກ.

• 03 of 09

  Chateau St Jean Sonoma County Reserve Chardonnay 2012 (CA) $ 13

  Chateau St Jean ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຜະລິດບາງປີ Chardonnays elegant ໃນປີແລະອອກປີ. ປີ 2012 ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ຄາດວ່າຈະມີຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, ນາວ, ມັນເບີ, ແລະ butterscotch. ໃຫ້ມັນໄປກັບຫມາກຂາມສົດຊື່ນຫຼືປາແຊນມອນທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວ.

• 04 of 09

  Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) $ 20

  ເປັນເວລາດົນນານທີ່ຊື່ນຊອບໃນບັນດາຜູ້ຮັກ Chardonnay, 2007 Chalone Estate Chardonnay ຂຶ້ນກັບ ante ກັບຫມາກໄມ້ vibrant, ແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະສໍາເລັດຮູບເຄີຍເປັນມາໄດ້. ໃນ palate, ທ່ານຈະພົບເຫັນ pear, ຫມາກໂປມ, ຫມາກໄມ້ແກ້ວແລະອິດທິພົນແສງຂອງນ້ໍາຫມາກນັດຮ້ອນທັງຫມົດທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນພື້ນຖານອັນດີງາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະເຄື່ອງເທດ.

• 05 of 09

  Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) $ 24

  2010 Iron Horse Estate Chardonnay ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເທດລັດເຊຍທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຊີວິດ Valley Chardonnay, ສະຫນອງຄວາມເລິກ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະພື້ນຖານຂອງຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານແຮ່ທາດ. ດັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ມີຫມາກມ່ວງແລະຫມາກໂປມ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ຫມາກນາວທີ່ມີຄວາມສົນໃຈ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີສີຄີມ, ມີແຮ່ທາດ, ແຮ່ທາດແລະ vanilla, ຫໍ່ປະມານຫຼັກຂອງອາຊິດແບບເຄື່ອນໄຫວແລະຫມາກໄມ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງທັງຫມົດແມ່ນສູງສຸດໃນການສໍາເລັດຮູບ. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການຈັບຄູ່ກັບຜັກບົ່ວທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີສີຄີມ, ຜັກທອດ, ຜັກບົ່ວທະເລ, ແລະ bisque ້ໍາຈືດ.

• 06 of 09

  De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Chile) $ 15

  Chardonnay ຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ສົດນີ້ມາຈາກຕົວເມືອງ Limari Valley ຂອງຊິລີທີ່ເຢັນ, ແຄມຝັ່ງເອົາຫມາກໄມ້ຫມາກນາວທີ່ຮຸນແຮງບາງຢ່າງໃຫ້ແກ່ forehead ທັງໃນດັງແລະເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທື່ອໃນ palate. Profile palate ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສົມປະສານຫົວໃຈຂອງແຮ່ທາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ມີສີຄີມ, ດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະສໍາເລັດຮູບທົນທານ.

• 07 of 09

  Louis Jadot Macon-Villages 2012 (FR) $ 15

  ນີ້ແມ່ນມູນຄ່າທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງເຫລົ້າຂາວໂດຍອີງໃສ່ Grape Chardonnay ຈາກ Burgundy. ການສົນທະນາຂອງດອກໄມ້ແລະຫມາກນາວແມ່ນການຫຼີ້ນດັງແລະໂປຼໄຟລທີ່ແຫ້ງ, ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີຈຸດປະກາຍໂປ່ງສີຂຽວແລະເປືອກຫນາ D'Anjou. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການຈັບຄູ່ກັບປາສົດແລະອາຫານສັດປີກ.

• 08 of 09

  Robert Oatley Chardonnay 2012 (AUS) $ 14

  Aussie Chardonnay ຄລາສສິກ, ນີ້ 2012 Robert Oatley Chardonnay ນໍາເອົາເຫລົ້າທີ່ມີຂະຫນາດກາງກັບຮ່າງກາຍຕາຕະລາງທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ສຸມໃສ່ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນກ່ຽວກັບບັນທຶກ floral ແລະກິ່ນຫອມຂອງ peach ຫວານ. ຄາດຫວັງວ່າຫມາກໄມ້ຫຼາຍຈະຍູ້ໄປທາງປາກທີ່ມີບາງເມັດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ເກັບເອົາຈຸດເດັ່ນ, ຄວາມສົມດູນສົມດຸນແລະມູນຄ່າທີ່ດີໂດຍສະເພາະແມ່ນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

• 09 of 09

  Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) $ 13

  ນີ້ແມ່ນ "ໄປ" ກັບ Chardonnay ທີ່ມີລາຄາຖືກຈາກ Clos du Bois ດ້ວຍສີທອງ, ແລະການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້ຂຽວຂຽວແລະຫມາກພ້າວດ້ວຍການສໍາຜັດຂອງຫມາກນາວທີ່ມີຊີວິດຊີວາຢູ່ໃນດັງແລະຮຽກຮ້ອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນປາກ. ເພີດເພີນກັບຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງເຫລົ້ານີ້ໂດຍການຈັບຄູ່ກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ທ່ານມັກ, ພິຈາລະນາອາຫານທະເລ, ຫມູ, ແລະສັດປີກສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຄູ່ທີ່ມີທ່າແຮງ.