Indian Sandwich Recipes

ທ່ານຈະບໍ່ເຂົ້າຮ່ວມ sandwiches ກັບ cuisine ອິນເດຍ, ທ່ານຈະ? ເຊື່ອຫຼືບໍ່, ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມນິຍົມແຕ່ມີຫລາຍປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະພະຍາຍາມ! ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກ chutneys ກັບ pickles ແລະ veggies ສຸຂະພາບກັບ paneer ( ເນີຍແຂງ cottage ), ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ທ່ານພໍໃຈທັງໃນລົດຊາດແລະພະແນກໂພຊະນາການ.

ແຊນວິດເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອແທນສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມເນື້ອຫາໄຂມັນແລະພະລັງງານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການພື້ນຖານ. ບໍ່ຊອບສ່ວນປະກອບ? ປ່ຽນມັນອອກຫຼືເພີ່ມສິ່ງອື່ນ. ທ່ານສາມາດທົດລອງການປະສົມປະສານໃຫມ່ແລະຮູ້ຈັກກັບລົດຊາດໃນອາຫານອິນເດຍ.

ສູດອາຫານເມັດ Sandwich ຫຼາຍຄົນທີ່ຈະພະຍາຍາມ

ບາງ sandwich ອິນເດຍອື່ນໆທີ່ປະກອບມີ:

• ອາຫານເຜັດ Chickpea Patty Sandwiches: Potatoes, chickpeas ແລະເຄື່ອງເທດປະສົມເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນ chickpea patty, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍານົດກ່ຽວກັບມ້ວນແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງນົມສົ້ມ tangy.
• ຜັກ Frankie: Frankies ແມ່ນ sandwich ອິນເດຍທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມີມ້ວນ Kathi, ຫຼືຫໍ່.
• Pav Vada: ນີ້ແມ່ນການປະສົມມັນຕົ້ນເຜັດທີ່ເຜັດຢູ່ໃນປະເພດເບຍທີ່ມີກິ່ນອ່ອນ. Vada ແມ່ນປະສົມມັນຕົ້ນເຜັດເຜັດທີ່ມີເມັດແປ້ງ gram ແລະເຂົ້າຈີ່ຂົມ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນມຸມໄບ, ມັນມັກຂາຍໂດຍຜູ້ຂາຍທາງຖະຫນົນ.
• Raw Banana ແລະ Yam Sandwich: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜັກກາດ, ໃຫ້ລອງເອົາຫມາກກ້ວຍແລະຊ້າງເຂົ້າໄປໃນແຊນວິດທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍລົງ. ຫມາກກ້ວຍແລະຊານາມີຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດອື່ນໆເຊັ່ນ: ເຕັກໂນໂລຊີ, ແກງ, ເມັດແປ້ງ, ແລະ asafoetida. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຂັດແລະຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນເພັດກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
• Sandwich ມັນຝະລັ່ງ: ເຫຼົ່ານີ້ລວມເອົາມັນຕົ້ນແລະເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນແຊນວິດທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ.

• 01 of 05

  Mint Chutney Veggie Sandwich

  sandwich veggie chutney mint ແມ່ນ sandwich Bombay legendary! ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບໄວ້ເພາະວ່າມັນຮັກສາໄດ້ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ.

• 02 of 05

  ໄກ່ Tikka Sandwich

  ບໍ່ພຽງແຕ່ໄກ່ tikka delicious ໃນມື້ທີ່ທ່ານເຮັດມັນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໂຊກດີທີ່ຈະມີບາງສ່ວນທີ່ເຫລືອ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ sandwich ມີລົດຊາດທີ່ຈະມີຄວາມສຸກມື້ຫຼັງຈາກນັ້ນ. chutney ຫອຍກ໋ວຍຕ໋ຽວມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ປະກອບມີນ້ໍາມັນຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມແລະກາເຟ.

• 03 of 05

  Toasty Paneer Sandwich

  ຕົວເລືອກ sandwich vegetarian ທີ່ດີເລີດ, paneer ແມ່ນສ່ວນປະກອບຄ້າຍຄືກັນກັບເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ.

• 04 of 05

  ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ Pakoda Sandwich

  ອາຫານນີ້ແມ່ນການຂ້າມລະຫວ່າງ sandwich ແລະ bhajias (gram flour fritters). ຮັບໃຊ້ມັນກັບ Tamarind ຫຼື Mint-Coriander Chutney ສໍາລັບ masterpiece ປຸງລົດຊາດເປັນ.

• 05 of 05

  Mango Pickle Sandwich

  ອາຫານວ່າງທີ່ສົມບູນແບບ, ອາຫານຫວ່າງມື້ກາງຄືນຫຼືອາຫານກາງວັນ, sandwich ນີ້ປະສົມສອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ເຄີຍພະຍາຍາມກ່ອນ - ແລະມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃຫມ່ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານພະຍາຍາມມັນ. ການປະສົມຫມາກມ່ວງປະສົມປະກອບມີຫມາກມ່ວງຂຽວ, ເມັດ fennel, ເມັດ mustard, ເຕັກໂນໂລຢີ, ເມັດ fenugreek ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄວາມກ້າຫານອື່ນໆ.