ນ້ໍາຂັງ Turkey ໃຊ້ນ້ໍາມັນນັດສໍາລັບນໍ້າ (ຊື້ສິ່ງທີ່ມີລາຄາຕໍ່າໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່) ແລະຊັ້ນຂອງເກືອຈາກນ້ໍາສົ້ມແລະຫມາກຂຽວສໍາລັບຫວານ. ນີ້ແມ່ນແທ້ໆຫນຶ່ງຂອງ brines ປຸງລົດຊາດທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຈະພະຍາຍາມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາຫມາກນັດ 4 ຊິ້ນ
- 2 ຈອກ
- ນ້ໍາຕານແດງ
- 1 1/3 ຊ້ອນສົ້ມສົ້ມ
- 1 ຈອກ້ໍາຕົ້ນຂຽວອ່ອນ
- 1 ຈອກເກືອ (1 1/2 ຈອກກາເຟຫຼືເກືອຫຍາບ)
- 6 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຕັດເປັນສອງເທົ່າ)
- 4 ເຖິງ 6 ໃບໃບ
- 2 ບ່ວງແດງ pepper (ເມ່ືອຍ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
- ວາງ Turkey ໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືບັນຈຸແລະງາມ brine ໃນໄລຍະ.
- ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ brine ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ປອນ. ເນື່ອງຈາກອາຊິດຈາກນ້ໍາຫມາກນັດໃນນ້ໍາສະຫຼັດນີ້, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະອອກຈາກ Turkey ຂອງທ່ານໃນ brine ດົນເກີນໄປ.
- ລ້າງຢ່າງລະອຽດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຈາກ Turkey ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຈະມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງກັບ Turkey.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 2641 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 133,174 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 637 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 19 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 48 ກໍາ |