ຫມູແລະຜັກກາດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະແຊບ. Nancy ນໍາໃຊ້ roast loin ໄກ່ຫຼືໄກ່.
ຈາກ Nancy: "ສູດນີ້ໄດ້ຖືກສົ່ງຜ່ານຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນເປັນອາຫານເດັນມາກນັບຕັ້ງແຕ່ຂ້ອຍເປັນຄົນທີສອງໃນປະເທດນີ້."
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຊໍ່ຫມູຫຼືຫມູໄກ່
- ນ້ໍາມັນຜັກ, ປະມານ 2 ບ່ວງ
- 1 tsp ເກືອເກືອ
- 1/8 tsp pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 1 tsp ຜົງຜັກທຽມ (ຫຼືຫຼາຍເທົ່າທີ່ຕ້ອງການ)
- 1 ຫົວຜັກກາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຊີ້ນຫມູທີ່ມີເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຜັກທຽມ.
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຕົ້າໂຮມຫຼືເຕົາໂຮໂລກໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ສີນ້ໍາຕານຫມູຫມູໃນນ້ໍາມັນ, ປ່ຽນເປັນສີທັງຫມົດ. ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າຜັກກາດຈະໄດ້ຮັບສີແລະລົດຊາດຈາກ caramelization ຂອງຫມູ.
- ຫຼັງຈາກຊີ້ນຫມູແມ່ນສີນ້ໍາຕານຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທຸກໆດ້ານ, ຕົ້ນຫົວຫົວຜັກກາດສີຂຽວແລະຕັດເຂົ້າແປດ.
- ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາລົງໄປໃນຕໍາແຫນ່ງຕ່ໍາລົງ. ຕື່ມຜັກກາດແລະເກືອເລັກຫນ້ອຍ, ກວມເອົາ, ແລະປຽກເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ສືບຕໍ່ປຽກ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນຫມູແມ່ນຫຼຸດລົງນອກແລະກະລໍ່າປີໃນສີນ້ໍາແລະ wilted ທັງຫມົດ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ແລະ applesauce ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ .
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 489 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| ໂຊດຽມ | 539 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 46 ກໍາ |