ການມາຮອດຂອງມັນຕົ້ນຂອງ Jersey Royal ໃນຮ້ານຄ້າແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນທໍາອິດຂອງ Spring ໃນປະເທດອັງກິດ. ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫວານທີ່ປູກແມ່ນຢູ່ໃນເກາະ Jersey ໃນຊ່ອງທາງພາສາອັງກິດທີ່ໃກ້ກັບຝັ່ງຂອງຝຣັ່ງ. ເກາະນີ້ມີສະພາບອາກາດແຫ້ງ, ສະພາບອາກາດ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກມັນຕົ້ນ.
History of the Jersey Royal Potato
ຊາວກະສິກອນ Jersey Hugh de La Haye ໄດ້ຄົ້ນພົບ Potato Jersey ໃນປີ 1880.
ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍໃນປັດຈຸບັນກວມເອົາສອງສ່ວນສາມຂອງການກະສິກໍາຂອງເກາະ.
ຊື້ແລະບໍລິການ Jersey Royal Potatoes
ມັນຕົ້ນໃນຕົ້ນປີນີ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະອ່ອນໂຍນກວ່າຄົນຕໍ່ມາ, ແຕ່ທັງສອງແມ່ນດີ.
- ພວກເຂົາເປັນແຫລ່ງທີ່ມາຂອງເສັ້ນໄຍແລະວິຕາມິນຊີ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້) ສະນັ້ນສະເຫມີໄປຊື້ຜັກກາດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ຈະເກັບຮັກສາສານອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ.
- Royals ຄວນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາແລະເພີດເພີນໄປກັບພວກເຂົາທີ່ກິນໄດ້ໄວທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ (ມັນເປັນຄວາມຈິງສໍາລັບມັນຕົ້ນທັງຫມົດ).
- ມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຜິວຫນັງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຮັກສາສານອາຫານແລະອາຫານ.
- ເຄື່ອງນຸ່ງພຽງແຕ່ຕ້ອງລ້າງລວດໄວແລະແນ່ນອນບໍ່ມີການຂັດອອກເພາະນີ້ຈະທໍາລາຍຜິວຫນັງທີ່ອ່ອນໂຍນ.
- ເອົານ້ໍາຕົ້ມຫຼືຕົ້ມມັນຕົ້ນຈົນຈົນປານກາງແລະໃຫ້ບໍລິການພຽງແຕ່ມັນເບີແລະຫມາກຂີ້ຫມູ. Delicious.
- ລະດູການຂອງມັນຝະລັ່ງ Jersey Royal ນອກແມ່ນສັ້ນໃນທ້າຍເດືອນມີນາຫາເດືອນກໍລະກົດ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຄວນຈະມີຄວາມສຸກໃນຂະນະທີ່ມີ.
ຕໍາແຫນ່ງຍີ່ປຸ່ນແລະສະຖານະການປົກປ້ອງ.
- ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນຊື່ Jersey Royals, ທ່ານຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດຫມັ້ນໃຈວ່າທ່ານຊື້ຄຸນນະພາບ, ເພາະວ່ານອກເຫນືອຈາກ rhubarb, ພວກເຂົາເປັນຜັກດຽວທີ່ມີສະຖານະຂອງ Protected Destination of Origin (PDO), ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດປູກໄດ້ໃນ Jersey. T
- ພວກເຂົາມັກຈະເອີ້ນວ່າ 'champagne ຂອງໂລກມັນຕົ້ນ' ໂດຍຜູ້ທີ່ດູແລບ່ອນທີ່ອາຫານຂອງເຂົາມາຈາກ. ແຕ່ລະຖົງຂອງການຂາຍຮຸ້ນຂອງ Jersey ສາມາດໄດ້ຮັບການສືບຕໍ່ກັບການກະສິກໍາທີ່ມັນແມ່ນການປູກມັນຕົ້ນ, ຮັບປະກັນລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບ.
- ຊື່ Jersey Royals ແມ່ນເປັນສັນລັກຂອງເກາະຊຸ່ມແດດ, ທະເລທະເລສົດແລະໃນບາງກໍລະນີ, 'Vraic', ຫຼື seaweed, ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຊາວກະສິກອນເປັນຝຸ່ນທໍາມະຊາດ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນ
Royals Jersey ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ
- ວິຕາມິນ B1 (Thiamin)
- ວິຕາມິນ B6 (Pyridoxine)
ແລະມີ
- Quercetin (Flavonoids: Flavonols)
- Rutin (Flavonoids: Flavonols)
100 ກລາມຂອງມັນຕົ້ນສະຫນອງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 72 kcals, ໂປຼຕີນ 1.8g, 0.1g ໄຂມັນ, 17g ທາດແປ້ງ, 1.2g ເສັ້ນໄຍ