ໃນເກືອບທຸກໆພັກທີ່ທ່ານກໍາລັງແນ່ໃຈທີ່ຈະຊອກຫານ້ໍາຈືດໆ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາກາດຫນາວ, ພາຍໃນເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກຮູຂຸມຫຼືຮ້ອນແລະໂກໂກ້ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະພ້ອມກັບຊິບ pita ບາງ. ແຕ່ບໍ່ວ່າມັນຈະຖືກນໍາສະເຫນີແນວໃດ, ມັນມັກຈະມີໄຂມັນ.
ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ແມ້ວ່າ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າລົບລ້າງມັນຈາກເມນູພັກຂອງທ່ານພຽງແຕ່ເທື່ອ. ໃນສູດອາບນ້ໍາຜັກບົ່ວເຢັນນີ້, ໂດຍການປ່ຽນແທນ mayonnaise ແລະເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຟຣີຂອງນົມສົ້ມແລະສີຄີມ, ທ່ານຈະມີອາບນ້ໍາແຊບທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທັງຫມົດ. ແລະບໍ່ມີໃຜຈະສະຫລາດກວ່າ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທຽມຜັກທຽມທີ່ແຊບແຊ່ແຂງຖ້າທ່ານຕ້ອງການ - ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ສູດອາຫານໃນ colander ແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຜັດຂື້ນຈົນກ່ວາອ່ອນລົງ. ຖອດນ້ໍາເກີນໄປໂດຍການຍູ້ໃສ່ຜັກທຽມກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງບ່ວງໄມ້, ຫຼືຫໍ່ໃສ່ຜ້າຂົນຫນູແລະກົດໃຫ້ແຫ້ງ. ສໍາລັບການເສີມທາດໂປຼຕີນແລະນໍ້າຕານຫນ້ອຍແລະທາດແປ້ງ, ແທນນົມສົ້ມກຼາມທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນທໍາມະດາສໍາລັບນົມສົ້ມປົກກະຕິ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເລືອກໄຂມັນທີ່ບໍ່ເສຍຄ່ານັບຕັ້ງແຕ່ນົມສົ້ມກຼາມມີເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ສູງກວ່ານົມສົ້ມທົ່ວໄປ.
ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາຕານ້ໍາຕານຕ່ໍາໄຂມັນທີ່ມີ platter ຂອງຜັກສົດຫຼືມີບາງ chip potato baked ຫຼື breadsticks. ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບເຄື່ອງເທດທີ່ມັນເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍໂດຍການເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນຂອງຊອດຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 10 ອໍ spinach ເດັກນ້ອຍສົດ (ຫນື້ງຈົນກ່ວາ wilted)
- 1 ຈອກນົມສົ້ມຟຣີໄຂມັນທໍາມະດາ, ຂົ້ນຂອງນ້ໍາເກີນ
- 4 ອໍສີຄີມເນີຍແຂງ (ອ່ອນລົງ, ບໍ່ມີໄຂມັນ)
- 1/4 ຈອກເນີຍແຂງ Parmesan
- 1/4 ຈອກ scallions ຟັກລະອຽດ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 1 tbsp ນ້ໍານາວອ່ອນໆອ່ອນໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໃນນ້ໍາຈືດແລະເອົານ້ໍາເກີນໄປໂດຍການກົດບ່ວງໄມ້ໃສ່ກັບຜັກທຽມຫຼືເອົາຜັກທຽມໃສ່ໃນຜ້າຂົນຫນູແລະກົດໃຫ້ແຫ້ງ. ຟັກລະອຽດແລະຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແຍກຕ່າງຫາກ, ຕື່ມນົມສົ້ມແລະຄີມແລະ stir, ປະສົມກັນຈົນກ່ວາລຽບ. ຕື່ມການປະສົມນີ້ກັບຜັກທຽມ. ສີດໃນສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- Refrigerate ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ຈອກ
ການບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ (1/4 ຈອກ): ແຄລໍລີ່ 55, ຄາລາວານຈາກໄຂມັນ 11, ໄຂມັນທັງຫມົດ 1,3 ກຣາມ (ນັ່ງ 0.7g), Cholesterol 3mg, Sodium 186mg, Carbohydrate 47g, Fiber 1.1g, Protein 62g
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 115 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| ໂຊດຽມ | 137 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |