ເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດສີຄີມຂອງເຢຍລະມັນນີ້, ຫຼື salatsauce , ແມ່ນຄໍາທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຜັກກາດຜັກທຽມ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Boston lettuce ຫຼືຜັກບົ່ວ Bibb, ຫຼື ສີຂຽວອ່ອນໆ ສໍາລັບເລື່ອງນີ້.
ມັນເປັນສູດງ່າຍດາຍສາມປະກອບ, ຫນຶ່ງສູດຂອງໂຖປັດສະວະ. ເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ, ທີ່ເຮັດດ້ວຍຄີມຫນັກຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງ, ແມ່ນປະສົມຢູ່ໃນເບື້ອງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສີຂຽວທີ່ຂີ້ຝຸ່ນຖືກເພີ່ມ. ສີຂຽວໄດ້ຖືກໂຍນອອກໃນການແຕ່ງກາຍທີ່ມີສີຄີມເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງເຕັມທີ່ແລະສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍກວ່ານັ້ນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ dressing ແມ່ນບໍ່ມີ mayonnaise, ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ໄຂ່ສາມາດ indulge.
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເຍີລະມະນີໄດ້ກັບຄືນມາກ່ຽວກັບການສະຫຼັດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜັກຮາກມັກຈະຊອກຫາວິທີການຂອງພວກເຂົາ, ຕົ້ນແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ, ແລະປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄືຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາບໍ່ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຜັກກາດແຕ່ປະກອບມີບາງສ່ວນຂອງສະຫຼັດຕ່າງໆໃນແຜ່ນດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Dressing ໄດ້:
- ຄີມ 1/4 ຈອກ (ຫນັກ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍານາວ (ສົດ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
- ້ໍານົມ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ
- ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ສີຂຽວສະຫຼັດ 6-8 ຊຕມ (ຂັດ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຂີ້ຂີ້ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ)
- ທາງເລືອກ: ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຕົ້ມຫຼືມີດ, ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈອກເຂົ້າຈືດໆ 1/4 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ, 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍານາວສົດແລະ 2 ບ່ວງກາເຟ, ຈົນກ່ວານໍ້າຕານຈະລະລາຍ.
- ຕື່ມ້ໍານົມຫນ້ອຍລົງຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ.
- ເພີ່ມສີຂຽວສະຫຼັດແລະຫມາກເລັ່ນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃດຫນຶ່ງ, ຖ້າໃຊ້, ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການແລະໂຍນໃສ່ເສື້ອຜ້າ.
ຂໍ້ແນະນໍາ: ນໍາໃຊ້ ປະເພດຜັກກາດທີ່ມີສີຂຽວ ທີ່ຈະມາພ້ອມກັບເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດນີ້. ສະຫຼັດນີ້ດີກັບ Wienerschnitzel ຫຼື bratwurst .
ຫມາຍເຫດ: ອາຫານຂອງເຍຍລະມັນປົກກະຕິ ຈະປະກອບມີສະຫຼັດບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ສູດອາຫານສະຫຼັດແຕງ ງ່າຍໆນີ້.