ປີ້ງປີ້ງແກງ

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດໄກ່ໄກ່ນີ້ມີຈຸດປະສົງເປັນການກິນເຂົ້າ, ມັນກໍ່ເຮັດວຽກເທົ່າທຽມກັນກັບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄກ່. ຂາແລະ drumsticks ແມ່ນ delicious ຍ້ອນວ່າມີລົດຊາດນາວ penetrates ກັບກະດູກ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ໄກ່ 3 ກົກ / 33 ກົກ (ປີກ)
• 2-4 ຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫົວຜັກທຽມຫອມລະອຽດ)
• 1 ຖ້ວຍ / 240 ມົນ ນາວ (ນ້ໍາສົ້ມ)
• 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມົນ. ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
• 1 tsp / 5 ml thyme ແຫ້ງ
• ສໍາລັບ Brine:
• 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມົນ. ເກືອ
• 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມົນ. ້ໍາຕານ
• 1 ລິດ / 1 ລິດນ້ໍາ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ປະສົມກັບເກືອ, ນໍ້າຕານແລະນໍ້າຮ່ວມກັນ. ໃສ່ປີກໃນຫນຶ່ງແກລອນ, ຖົງຢາງທີ່ມີການປ່ຽນແປງໃຫມ່ພ້ອມກັບນ້ໍາຈືດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຖິ້ມ brine.

2. ກະກຽມອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທາງອ້ອມແລະປີກປີກປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ເປັນສີນ້ໍາຕານຢ່າງດຽວ.

3. ໃນຂະນະທີ່ປີກກໍາລັງກະກຽມການປຸງແຕ່ງຊອດນາວ. ໃນກະດານຕັດເປັນເກືອເລັກໆນ້ອຍໆໃນຜັກທຽມທີ່ມີຜັກທຽມແລະຜັດກັບກັນເພື່ອສ້າງເປັນຕ່ອນ.

ຮ້ອນນ້ໍາແລະຜັກທຽມກັນໃນແຊ່ຊອດໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກທຽມທີ່ຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ປະສົມນ້ໍາມັນແລະຜັກທຽມດ້ວຍນ້ໍານາວໃນເຕົາອົບແກ້ວ (ຫຼືໂຖປັດສະວະ) ແລະວາງອອກ.

4. ເວລາປີກມີເວລາປະມານ 15-20 ນາທີ (ເວລາເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຄວນຈະເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ຊົ່ວໂມງແລະໄຕມາດ) ເອົາອອກຈາກຕົ້ມແລະມ້ວນປະມານໃນນ້ໍາມັນມະນາວແລະກັບຄືນເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກອີກ 10 ນາທີປາຍປີກກັບປີກນາວ.

5. ໃນເວລາທີ່ປີກມີຂົນເກືອບຫມົດແລ້ວພວກເຂົາໃຊ້ເວລາສຸດທ້າຍດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວແລະຮັບໃຊ້ພວກມັນເປັນງູ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	860
ໄຂມັນລວມ	47 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	12 g
Unsaturated Fat	22 g
Cholesterol	228 mg
ໂຊດຽມ	11,538 ມົກ
ຄາໂບໄຮເດດ	33 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	74 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)