ສູດນົມທີ່ບໍ່ມີນົມແລະບໍ່ມີໄຂ່ສໍາລັບຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫລັດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຜັກຂຽວໆສໍາລັບເຕົ້ານົມແລະ ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, cholesterol ແລະໄຂມັນຫຼຸດລົງຂອງຄົນອາເມລິກາທີ່ມີຊື່ສຽງ ອາຫານຂ້າງຄຽງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ, ຜັກສະຫຼັດຜັກຊະນິດນີ້ມີຊິມສີຂຽວທີ່ມີອາຫານປະເພດເມັດທີ່ມີອາຫານຄ້າຍຄືເນີຍແຂງຈະບໍ່ມີຄວາມຜິດຫວັງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4-5 ມັນຝະລັ່ງ, ບາງໆຕົ້ມ
- 1/2 cup vegan margarine
- 1/2 ຊ້ອນແປ້ງ
- 3 1/2 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ
- ຊ້ອນສົ້ມ 2 ຊ້ອນໂຕ້ງ
- 1 tsp ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- ຜົງຜັກບົ່ວ 3/4 tsp
- 1/4 teaspoon turmeric
- 1/4 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 2 ເມັດເມັດອາຫານ
- 1 4 ounce ສາມາດ diced chilies ສີຂຽວ, drained
- dash paprika, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 450 ອົງສາ.
- ຂີ້ເຜີ້ງເບົາເບົາອາຫານແລະກະຈາຍມັນຕົ້ນໆໃນອາຫານ.
- ໃນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຮວບຮວມເຂົ້າຜັດແລະ ຜັກບົ່ວ ໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວຕົ້ມແລະປະສົມກັບຝຸ່ນ.
- ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະເລັບ, stirring briskly ສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຈົນກ່ວາຍັງມີຫນາ.
- ໃສ່ໃນນ້ໍາມັນແລະ ເມັດໂພຊະນາການ , stirring ຈົນກ່ວາລຽບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ໃນຊໍ່.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງນີ້ໃນໄລຍະມັນຕົ້ນແລະຄ່ອຍໆ stir ເພື່ອສົມທົບແລະການຫຸ້ມຫໍ່ມັນຕົ້ນດີ.
- ຮາກຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ແລະ paprika, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ກວມເອົາຝາຫຼືຝາຫຼືມັດໄວ້ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຝາຫຼືຝາຫຼືຝາຂັດອອກໃນເວລາ 30 ນາທີ, ຈົນກວ່າຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ.
- ໃຫ້ສະອາດດ້ວຍເກືອ, ຜັກບົ່ວແລະ paprika ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 709 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,164 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 99 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 12 g |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |