ເຫຼົ່ານີ້ cookies oatmeal ໄດ້ຮັບມູນຄ່າໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດຂອງພວກເຂົາຈາກ quinoa, ເມັດທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງຈາກ Andes ໄດ້. Quinoa ມັກມັກເປັນເມັດທີ່ຮ້ອນຢູ່ໃນອາເມລິກາໃຕ້, ແລະຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາ quinoa flakes ຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບ (ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາໃຫ້ຢູ່ໃນ Whole Foods) ຫຼືອອນໄລນ໌, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼື bake ກັບພວກເຂົາໃນແນວດຽວກັນກັບ oats rolled. ເຫຼົ່ານີ້ຄຸກກີ້ quinoa ໄຂມັນຕ່ໍາຕ່ໍາແລະ chewy ຂອບໃຈກັບ additon ຂອງ applesauce ແລະຫມາກກ້ວຍ mashed (ເປັນວິທີການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອນໍາໃຊ້ຫມາກກ້ວຍ overripe). Walnut ສົ້ມ, ຜັກບົ່ວເຫຼືອງທອງ, ແລະຫມາກນັດແຫ້ງເພີ່ມໂພຊະນາການແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ quinoa flakes
- 2 ຈອກຫມໍ້ຕົ້ມ (ບໍ່ທັນ)
- 1/2 ຊ້ອນແປ້ງ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ກ້ວຍ overripe (mashed)
- 1/4 cup applesauce
- 1 ໄຂ່
- 1/4 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1/2 ຖ້ວຍແກ່ນ (ຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກນາວ, ຫມາກໄມ້)
- 1/2 cup raisins ທອງ
- 2 ຊິ້ນຫມາກນາວແຫ້ງແຫ້ງ (ມີດລະອຽດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ. ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມ, ປະມານ 8-10 ນາທີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມປະສານກັບ quinoa, ທາດແປ້ງ, flour, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະເກືອ.
- ຂຸດຫມາກກ້ວຍ, ໄຂ່, ຫມາກໂປມ, ນ້ໍາມັນແລະ vanilla ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັນດີ. ໃສ່ໃນແກງແລະຫມາກແຫ້ງ.
- ການນໍາໃຊ້ຈອກຂະຫນາດ 1/4 ຫຼືບ່ວງໃຫຍ່, ສ່ວນທົ່ງຫຍ້າຂອງ dough ຄຸກກີໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຄຸກທີ່ມີເຈ້ຍ parchment, ແລະຖັດໆຂີ້ເຫຍື້ອຂອງແຕ່ລະຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂຸດຂົ້ວ cookies ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານຮອບແຄມ, ປະມານ 15-20 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນທີ່ໃຫ້ເຢັນ.
- ເກັບຮັກສາ cookies ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 169 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 10 mg |
| ໂຊດຽມ | 80 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |