ສູດປຸງແກງໄກ່ງ່າຍໆແລະສົດໃສນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກແກງ tortilla ຄລາສສິກຄລາສສິກ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແກງໄກ່ນີ້ອ່ອນເພຍຫຼືທໍາມະຊາດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການໂດຍການດັດປັບຈໍານວນເມັດຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນດ້ວຍເຕົ່າ tortilla, ເນີຍແຂງ, ແລະສົ້ມສົ້ມສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຫຼືກິນອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ສະຫວ່າງແລະມີລົດຊາດ.
ນີ້ສູດແກງໄກ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍຫນຶ່ງທີ່ຖືກໂພດໃນບລັອກ Dishing Up Delights.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1
- ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຜັກທຽມ)
- 1/2 cup celery (chopped)
- 1 carrots ຈອກ (ຟັກ)
- 4 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫອມ)
- 3 ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ
- 6 ຈອກໄກ່ຫຼັກຊັບ
- ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດ 14 ອໍໃນຄວາມບໍລິສຸດ (ເມ່ືອຍ່ອງ)
- 2 jalapeno peppers (seeded and minced)
- 1 ບ່ວງກາເຟດິນ
- 1/2 ຊ້ອນກາເຟກ້ານໃບ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜັກກາດໃບສົດໆ
- Garnishes ທາງເລືອກ:
- ຄີມສົ້ມ , ເນີຍແຂງ Cheddar, ແລະຜັກທຽມ tortilla ຫັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນເວີໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຫລື ເຕົາອົບດັດ . ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, celery ແລະ carrots ແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນເວລາ 8 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປ່ຽນເປັນສີ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ວິນາທີ.
- ເພີ່ມເຕົ້ານົມ, ໄກ່, ຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຄວາມບໍລິສຸດຂອງມັນ, jalapenos, cumin, coriander, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ cilantro ຖ້າໃຊ້.
- ເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ຕົ້ມຕ່ໍາ.
- ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ອອກຈາກແກງດ້ວຍທຽນ, ແລະໃຫ້ເຢັນໃນແຜ່ນ. ໃນເວລາທີ່ໄກ່ແມ່ນເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການ, shred ຊີ້ນ, ແລະເພີ່ມກັບຄືນໄປບ່ອນແກງ. ສືບຕໍ່ກະຈາຍແກງຈົນກ່ວາຜັກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.
- ຮັບປະໂຫຍດຈາກແກງທີ່ຮ້ອນດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 272 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 78 mg |
| ໂຊດຽມ | 337 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |