ຜັກຮາກທໍາອິດຂອງພາກຮຽນ spring ແມ່ນ incomparably ສົດແລະຫວານ. ດ້ວຍນ້ໍາມັນ ຜັກທຽມ ແລະ ຜັກທຽມ ສົດ , ພວກເຂົາກໍ່ສ້າງອາຫານເສີມທີ່ດີ, ອາຫານຂ້າງຄຽງ, ຫຼືອາຫານສະຫຼັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນມັນຕົ້ນ, ຂັດແລະຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍຖ້າມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖ້າມີຂະຫນາດໃຫຍ່
- 4 carrots, peeled ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ປອກເປືອກ, ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີເນື້ອແຂງອອກແລະຜັກບົ່ວ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນພິເສດ
- pepper ສີດໍາສົດແລະເກືອ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ, ປອກເປືອກແລະຕັດຢ່າງລະອຽດ
- ໃບຈາກ 4 ຫາ 6 ແກ່ນຜັກທຽມຜັກທຽມ, ລໍາຕົ້ນໄມ້ທີ່ຖືກຍົກເລີກ
ວິທີການເຮັດມັນ
Preheat the oven to 425 F
ເອົາຜັກກາດ, ຜັກທຽມ, ແລະ parsnips ໄວ້ໃນຊັ້ນດຽວໃນເຕົາອົບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືແຜ່ນເຈຍແບບລົ້ງ. ຂີ້ຜຶ້ງຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ, ລະດູຝົນກັບເກືອແລະເກືອ, ແລະໂຍນດ້ວຍມືທີ່ສະອາດຫຼືບ່ວງໃຫຍ່ເພື່ອເຄືອບຜັກຢ່າງດຽວກັບນ້ໍາມັນແລະອາຫານ.
ຮາກຜັກໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຂ້າງລຸ່ມຈະເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາແລະຜັກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນ.
ປ່ຽນຜັກດ້ວຍ spatula ຫຼືບ່ວງ, ແລະ roast ສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼາຍ.
ຕື່ມຜັກທຽມແລະໃບ thyme, toss ກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແລະ roast ສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຈົນກ່ວາຜັກສາມາດບັນລຸຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ. ເພີດເພີນໄປກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງຫລືອຸ່ນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 390 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 189 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 69 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 10 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |