ຈິນຕະນາການວ່າຖ້າມ້ວນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ສົດຊື່ນຂອງປະເທດໄທມີຄວາມສົມບູນແບບກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງດື່ມຈີນ. ດີວ່າສິ່ງທີ່ເຮົາດໍາເນີນຢູ່ໃນມ້ວນນ້ໍາຫມູເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກບ່ວງຫນື້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະແລກປ່ຽນເຈ້ຍເຂົ້າສໍາລັບຕົ້ມກ້ອນເຫຼົ່ານີ້ຫວານ, ເບົາແລະເບົາ ໆ ແລະຕື່ມເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງຫນໍ່ຊອຍເຜັດເຜັດເຜັດ, ຄີມບາງໆໆຂອງຫມາກບາກ, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ carrots ແລະແຕງ, ຜັກບົ່ວແດງ, jalapenos ເຜັດ, ແລະ sauce hoison ທີ່ອຸດົມສົມບູນ umami. ຖ້າທ່ານມັກມັນຮ້ອນ, ຕື່ມ Sriracha ຫຼື sambal ບາງຢ່າງແລະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເພີດເພີນກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຜິດທີ່ດີເລີດເກືອບ.
ນັ້ນແມ່ນຫຍັງ? Feelin 'ຄືທ່ານບໍ່ສາມາດກິນອາຫານໂດຍບໍ່ມີທ້ອງຫມູ? ລອງ ສູດນີ້ !
(ໂອ້ຍ, ແລະ FYI, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນສູດນີ້ຄືກັບວ່າທ່ານມີຫມໍ້ຕົ້ມທີ່ມີນ້ໍາຕານຢູ່ໃນມື - ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກ້າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເຮົາເອງ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາສູດນີ້ຈາກ Epicurious ຫຼືລອງມືຂອງທ່ານໃນຮຸ່ນ Cheater ຈາກ Steamy ຫ້ອງຄົວ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຫມໍ້ຕົ້ມ
- 1 tbsp. ຊ້ອນຫວານຫວານ
- 1 tbsp. sauce hoisin
- 1/2 avocado (sliced)
- 1/4 ຈອກແກ່ນຫໍ່
- 6 ຊໍ່ແຕງສົດ
- 1 tbsp. ຜັກບົ່ວແດງຜັກບົ່ວ
- 6 ຈອກ jalapeno ດອງ
- 1/2 tbsp ຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກະກຽມຫມໍ້ຕົ້ມຕາມຄວາມເຫມາະສົມແລະວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ຜ້າຂົນຫນູທີ່ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະປະກອບ.
- ພ້ອມດຽວກັນແຈກແຈໍກເຜີ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແຕງ, ຜັກບົ່ວແດງ, jalapenos, ຊອຍຫອມແລະຖົ່ວດິນ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍທາງຂ້າງຂອງ sriracha ແລະ sake ຖ້າຕ້ອງການ.