ໃນຖານະເປັນເລື່ອງທີ່ໄປ, ຊື່ສີ່ Roses 'ມາເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາພາກໃຕ້ຂອງ "Scarlett O'Hara" ທີ່ໃຊ້ເວລາ, steeped ໃນຄວາມຮັກ. ບໍລິສັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 1884 ໂດຍ Paul Jones Jr ໃນ Louisville's Whiskey Row. ຜົນກະທົບຂອງຊື່ຂອງບໍລິສັດແມ່ນມາຈາກແຟນຂອງລາວທີ່ບອກລາວວ່ານາງຈະໃສ່ຫີນສີແດງສີ່ແກນເປັນບານໃຫຍ່ຖ້ານາງຍອມຮັບການສະເຫນີຂອງລາວ. ນາງໄດ້ເຮັດແລະໄດ້ນໍາໃຊ້ປັດຈຸບັນເປັນການດົນໃຈສໍາລັບທຸລະກິດ bourbon ໃຫມ່ຂອງລາວ.
ຖ້ານາງບໍ່ໄດ້ຍອມຮັບຊື່ອາດຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍກວ່າແລະບາງປະກົດການທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ແຕ່ດັ່ງກ່າວບໍ່ແມ່ນກໍລະນີແລະພວກເຮົາກໍາລັງປະໄວ້ກັບ whiskey rosy.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ສີ່ Roses ແຕກຕ່າງກັນ
ໃນໄລຍະປີຫຼາຍໆຄົນທີ່ດື່ມນ້ໍາຫວານໄດ້ຜະລິດ bourbon ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງລັດ Kentucky. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເຫັນໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຊັ້ນວັນນີ້ແມ່ນຄີມຂອງການປູກພືດລະຫວ່າງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້. ສີ່ Roses ມີ past checkered, ຫນຶ່ງທີ່ຫມາຍໂດຍການຊື້ຂອງບໍລິສັດບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະຫນຶ່ງໃນທີ່ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍທີ່ໃກ້ຊິດຂອງຍີ່ຫໍ້ໃນຕະຫຼາດສະຫະລັດ.
ສິ່ງທີ່ສີ່ Roses ໄດ້ສໍາລັບມັນໃນມື້ນີ້ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນພຽງແຕ່ການຜະລິດ whiskey bourbon ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫ້າ yeasts ທີ່ມີໃບອະນຸຍາດສອງ ໃບທີ່ ແຕກຕ່າງກັນ mash ຈາກ 60-75% ສາລີເພື່ອຜະລິດ 10 bourbons ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຂົາຍັງໃຊ້ເຮືອນ rick ດຽວກັບ ອາຍຸ bourbon ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຂອງຄູ່ຮ່ວມງານຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວໄປນໍາໃຊ້ເຮືອນຫຼາຍໆເລື່ອງ.
ນີ້ແມ່ນ primer ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈ Four Roses Bourbons:
- ທັງຫມົດສູດສິບໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນປ້າຍຊື່ເຫຼັກຂອງເຄື່ອງຫມາຍ.
- ສາມຫາສີ່ສູດນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງການຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຫນຶ່ງສູດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງຖັງດຽວ.
- ສະບັບຈໍາກັດການປ່ອຍອອກມາເມື່ອໃດຫນຶ່ງຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໂດຍ Master Distiller.
ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1995, Jim Rutledge ໄດ້ເຮັດວຽກທີ່ດີເລີດຢູ່ທີ່ສີ່ Roses ເປັນ Master Distiller ຂອງຕົນ.
ລາວຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າ "ທ່ານ Four Roses". ໂຮງງານຜະລິດນ້ໍາມັນຢູ່ໃນ Lawrenceburg, Kentucky ໃນຂະນະທີ່ເຮືອນ rick ຢູ່ໃນ Cox's Creek, ແລະທັງສອງແມ່ນເປີດສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວ.
Four Roses Yellow Label Bourbon
Four Roses Yellow Label ເປັນມາດຕະຫລາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບ Jim Beam White Label ຫຼື Johnny Walker Red Label. ນີ້ຈະເປັນຂວດທີ່ທ່ານຊອກຫາຢ່າງເປັນປະຈໍາໃນຮ້ານເຫລົ້າຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີລາຄາລະຫວ່າງ $ 20-25. ໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ, ນີ້ແມ່ນ bourbon ທີ່ດີ ແລະອາດຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນ "ຄວາມເຊື່ອຖືອາຍຸຂອງທ່ານ". ທ່ານຈະເຫັນວ່ານີ້ແມ່ນເຫຼົ້າຂາວທີ່ມີປະສົມປະສານ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າຂາວທີ່ທ່ານມັກຢູ່ໃນໂປຣໄຟລ. ລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນ floral, smooth, ແລະ sophisticated. ມັນເປັນການແນະນໍາທີ່ດີສໍາລັບການ bourbon ສໍາລັບ uninitiated ໄດ້.
Notes Tasting
bourbon ນີ້ມີກິ່ນຫອມ floral ແລະມີສີຂຽວອ່ອນ, ເມັດ, ແລະ undertones ເຜັດທີ່ມີບິດຂອງບ່ວງບິດເປັນ. ມີລົດຊາດທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ລຽບແລະອ່ອນໃນເວລາດຽວກັນ, ໂດຍມີ vanilla, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກໂປມແລະປື້ມບັນທຶກຂອງແກະທີ່ຄ່ອຍໆກາຍເປັນຫມາກ. ມັນສໍາເລັດດ້ວຍຄວາມອົດທົນທີ່ຄ່ອຍໆແຫ້ງເຊິ່ງເປັນເຄິ່ງແຫ້ງແລ້ງແລະຖືຄໍາແນະນໍາຂອງສີສົ້ມເຜັດ.
ອື່ນໆ Four Roses Bourbons
ສີ່ Roses ມີຊຸດປະທັບໃຈຂອງ whiskeys bourbon ແລະ Yellow Label ແມ່ນພຽງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນ.
ມີແກ້ວແຕກຕ່າງກັນທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໂລກ. ຍີ່ປຸ່ນເປັນເອກະລັກໃນການ Black Label ແລະ Super Premium ມີພຽງແຕ່ປ່ອຍອອກມາເມື່ອແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາ Single Barrel ໄດ້. ໃນເອີຣົບ, ທ່ານຈະພົບເຫັນປ້າຍສີເຫຼືອງ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຖັງດຽວ. ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາປ້າຍເຫຼັກເຫຼັກ, ຖັງດຽວ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະການຈໍາກັດຈໍາກັດແລະ bourbons ການເກັບກໍາການແຕ່ງງານແມ່ນມີ.
ໃນລະດູຮ້ອນຂອງປີ 2010, ສອງແກ້ວພິເສດຖືກປ່ອຍອອກມາ, ຫນຶ່ງໃນແຕ່ລະຖັງດ່ຽວແລະເກັບຂະຫນາດນ້ອຍແລະທັງສອງແມ່ນມີການຈໍາກັດສະບັບ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມືທີ່ຖືກເລືອກໂດຍ Master Distiller Jim Rutledge ແລະເຮັດໃຫ້ປະລາດ bumblebees sipping ສໍາລັບຜູ້ດື່ມ bourbon connoisseur ແລະບໍ່ມີປະສົບການ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຜູ້ເກັບກໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະທ່ານຈະຕ້ອງການຊອກຫາເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນທີ່ມັນຈະຫມົດໄປ.