ພວກເຮົາຮັກຫມາກໂມ: ງ່າຍ, ຫາຍໃຈສູດ Quenching ສໍາລັບ Summer

ຫມາກໂມເປັນຫມາກເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ເປັນວັດຖຸບູຮານ - ຜັກເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ອາດຈະມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຢູ່ໃນອາຟຣິກາ (ບາງຄົນເຊື່ອວ່າທະເລຊາຍ Kalahari) ຫລາຍພັນປີກ່ອນ. ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃນຮູບ 5,000 ປີເກົ່າຂອງອີຍິບແລະໄດ້ຖືກຝັງໄວ້ກັບຄົນຕາຍເພື່ອບໍາລຸງລ້ຽງພວກມັນໃນຊີວິດຫຼັງ. ຫມາກໂມມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກ, ຫມາກຂາມແລະແຕງ, ແລະມີຜັກທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຫມົດ. ມີສານອາຫານຕ້ານເຊື້ອອັກເສບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມັນມີນ້ໍາ 90% ແລະມີທາດ electrolytes ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະນັ້ນມັນມີຄວາມຮ້ອນສູງໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ.

ຫມາກໂມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ lycopene (moreso ກ່ວາຫມາກເລັ່ນ!), lutein, ວິຕາມິນ C ແລະ beta -carotene. ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນໃຫ້ເລືອກຫມາກໂມທີ່ມີເມັດສີດໍາທີ່ມີແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີທາດໂປຼຕີນ, ສັງກະສີແລະເຊເລນຽມຈໍານວນຫລາຍ. ຫມາກໂມຊ່ວຍຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂອງອາການແພ້ແລະຂີ້ເຫຍື້ອຈາກລະບົບຂອງພວກເຮົາ, ແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນສະພາບອາກາດທີ່ຮ້ອນແຮງຫຼືສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ຮ້ອນເກີນໄປ.

ສູດທີ່ປະຕິບັດຕາມໄດ້ສະເຫນີແນວພັນຕ່າງໆ, ທັງຫວານແລະ savory, ເພື່ອກິນນີ້ "Vegefruit" ສິ່ງມະຫັດ.