ນີ້ແມ່ນ enchilada ທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງແປ້ງອ່ອນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນງົວແລະຫມາກຖົ່ວປະສົມ. "enchirito" ແມ່ນຂ້າມລະຫວ່າງ enchilada ແລະ burrito ເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound ground round
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- 1 ສາມາດ (16 ອໍ) ຖົ່ວເຫຼືອງແຮ່ຂົ້ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັດຜັກບົ່ວແຫ້ງ
- 1 ສາມາດ (10 ອໍ) enchilada sauce
- 2 1/2 ຈອກຊາກ cheddar shredded
- 1 ສາມາດສົ້ມແກມສີດໍາ (4 ອໍ)
- 1 ຕົ້ມແປ້ງ, ຂະຫນາດ 10 ນິ້ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
້ໍາຕົ້ມຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃນແກງທີ່ມີຜັກບົ່ວຟັກ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວບໍ່ມີສີບົວ. ຕື່ມຜົງຜັດເກືອແລະຜັກ.
ຂີ້ຝຸ່ນຫມາກຖົ່ວຂົ້ວຈົນກ່ວາລຽບ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຮ້ອນໃນ microwave ຫຼື saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນໃນຖັງທີ່ປົກຄຸມຫຼືຫໍ່ຢູ່ໃນຜ້າຂົນຫນູທີ່ຊຸ່ມຢູ່ໃນໄມໂຄເວຟ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາ 30 ຫາ 40 ວິນາທີໃນການຕັ້ງຄ່າສູງ. ຫຼື, ເຕົາອົບຮ້ອນຢູ່ໃນເຕົ້າໄຂມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນອ່ອນໆປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ.
ບ່ວງ 3 ບ່ວງປະສົມເຂົ້າບົວເຂົ້າກາງໆຂອງຫມາກແປ້ງໆ. ລ້າງປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງຜັກບົ່ວແຫ້ງແຫ້ງຜັດໃສ່ແຕ່ລະຄົນ. ໃສ່ກັບ 1/3 ຖ້ວຍຫມາກຖົ່ວທີ່ອົບອຸ່ນ. ດ້ານຂ້າງຂອງແຕ່ລະ tortilla ໃນໄລຍະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະພົບແຄມ. ຂີ້ຝຸ່ນແປ້ງໃສ່ເຕົາອົບທີ່ປອດໄພຫຼືເຕົາໄມໂຄເວຟ.
ຊ້ອນ 3 ຊ້ອນໂຕະ enchilada sauce ຫຼາຍກວ່າປາຍຂອງ tortilla. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອ 1/4 ຈອກ, ຮ້ອນໃນໄມໂຄເວຟຫຼືພາຍໃຕ້ລູກໄກ່ຈົນກ່ວາເນີຍສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີ 3 ຊໍ່ແກງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ຊ້ອນເກືອໄກ່ Burrito ຕື່ມຂໍ້ມູນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 4433 |
| ໄຂມັນລວມ | 310 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 132 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 123 ກໍາ |
| Cholesterol | 497 mg |
| ໂຊດຽມ | 10,076 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 264 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 55 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 150 ກໍາ |