ພຽງເລັກນ້ອຍເປັນຫນຶ່ງໃນແປດຂອງບ່ວງກາເຟຂອງເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີປະໂຫຍດສູງ
ຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ Anchovy
•ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທັງຫມົດ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ປອກເປືອກຫນຽວຈາກຂ້າງຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາກະດູກສັນຫຼັງແລະຫາງອອກຈາກເຕົ້າໄຂ່ອື່ນໆ. Rinse ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຜິວຫນັງແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ແລະບໍ່ຄ່ອຍຈະມີບັນຫາໃນການເອົາອອກ.
•ບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມປະເພດກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ໄດ້ເປີດຢູ່ໃນຖັນຈົນເຖິງ 1 ປີ. ເມື່ອເປີດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດແລະຕູ້ເຢັນ.
ໃຊ້ພາຍໃນສອງເດືອນ.
•ປິ່ນປົວໂຣກສີນ້ໍາຕານໃຫມ່ທີ່ທ່ານສາມາດກິນຊີ້ນຫຼືຜັກທຽມເພື່ອການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
• Anchovies ສົດແລະສະແຕນເລດຫຼື ເກືອ ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໃນສູດປຸງແຕ່ງ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
•ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມີສິບເອັດໂຣກສົດໆ.
•ຂະຫນົມປຽກເລັກໆນ້ອຍໆສາມາດຖືກແທນທີ່ສໍາລັບອາຫານສັດໃນຫຼາຍສູດ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນແມ່ນແບບດຽວກັນ (ເຊັ່ນ: ກະປ໋ອງສໍາລັບກະປ໋ອງຫຼືສົດສໍາລັບສົດ) ແລະຂະຫນາດ.
•ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນໍ້າຫອມ, ໃຊ້ປະມານ 1/8 of anchovy (ເຊິ່ງຄວນລະລາຍໃນຊອດ) ຫຼື 1/8 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ການສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງກະທັນຫັນໂດຍບໍ່ມີການຕິດຕາມຂອງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ.
•ເອົາບາງເກືອອອກຈາກແອັກຊັງ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນຫຼືນົມສໍາລັບ 1/2 ຫາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ລ້າງແລະແຫ້ງກ່ອນໃຊ້.
•ການນໍາຜັກທຽມບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາມັນເກືອຫຼືກາຕົ້ມ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນເກືອ, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງເກັບໄວ້ໃນໃຈ.
•ນ້ໍາມັນແອັກໂວສາມາດນໍາໃຊ້ໃນການສ້ອມແຊມສະຫຼັດຫຼືຊອດແທນຕົວຫນັງສືທັງຫມົດ.
ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ວາຖ້າມີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນແອັກຊັງແລະເກືອ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ການປະສົມປະສານຂອງນ້ໍາມັນແລະບໍ່ໃຫ້ເກືອຈົນກວ່າທ່ານໄດ້ກິນເຂົ້າ.
•ສ່ວນທີ່ເຫຼືອລ້ໍາຍ່ຽວອາດຈະໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນຢູ່ໃນຖັງປິດຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ.
• Anchovies ເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບ ນ ້ໍາມັນ ມະເຂືອເທດ , ນໍ້າຊອດ, ເຄື່ອງດື່ມສະຫຼັດ, ຜັກ, ໄກ່ແລະແກະ.
ເລັກນ້ອຍໄປທາງຍາວ.
• Capers ແລະ olives ແມ່ນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ດີໂດຍສະເພາະກັບ anchovies.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Anchovies:
• ການຄັດເລືອກ Anchovy - ການຊື້ Anchovies
• ແມ່ນຫຍັງຄືອະນາຈັກ? FAQ
• Equivalents Anchovy, Measures, and Substitutions
Cookbooks
| ? | Olives, Anchovies, ແລະ Capers |
| ? | ປື້ມບັນຊີນິວເຄຼຍອາຫານທະເລໃຫມ່ |
| ? | ປາ Macmillan: ຄູ່ມືສໍາເລັດໃນການຊື້ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ |
| ? | Go Fish: ແນວຄວາມຄິດສົດໆສໍາລັບອາຫານທະເລອາເມລິກາ |
| ? | More Cookbooks |