01 of 06
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກຂຽວສົດຫຼືສີຂຽວ
Red Leaf Lettuce Molly Watson ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມີ ສີຂຽວໃນພາກຮຽນ spring ຈາກຜູ້ປູກພືດພິເສດ, arugula ທ່ານໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມຂອງທ່ານ, ຫຼື ສີຂຽວໃນລະດູຫນາວທີ່ມີສີຂຽວ ເຊັ່ນ ສີຂຽວ ຫລືສີຂຽວ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກກາດສົດຫລືສີຂຽວທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເຮັດວຽກສໍາລັບ lettuce ຫົວຫຼື lettuce ວ່າງຫຼື bagged.
ໃບຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດປ່ອຍໃຫ້ທັງຫມົດ, ແລະສີຂຽວທີ່ມີສີຂຽວເຊັ່ນ: Swiss chard ຫຼື Dino kale ເພື່ອປຸງແຕ່ງທັງຫມົດສາມາດຖືກລ້າງອອກ. ແຕ່ສີຂຽວສ່ວນໃຫຍ່ຈະງ່າຍຕໍ່ການຈັດການ, ແຕ່ງກິນແລະກິນຖ້າຫາກວ່າແຕກອອກ. Tear, ແທນທີ່ຈະຕັດ, ສີຂຽວເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການລະຄາຍເຄືອງແລະຮັກສາສິ່ງປະທັບໃຈຂອງມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າສີຂຽວເຂັ້ມແຂງຄືກັບສີຄີມແລະຫມາກຂາມແລະຖືກຕັດອອກເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າທີ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບ.
02 of 06
ສີຂຽວ Swish ໃນນ້ໍາເຢັນ
ການລ້າງຜັກບົ່ວ. Molly Watson ຈົ່ງຕື່ມໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືນໍ້າສະອາດທີ່ມີນ້ໍາເຢັນຫຼາຍ. ຕື່ມການ lettuce ຫຼືສີຂຽວແລະ swish ພວກເຂົາປະມານທີ່ຈະຜ່ອນລົງແລະເອົາຝຸ່ນໃດໆ. ຝຸ່ນແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຈະຕົກລົງໄປທາງລຸ່ມ, ໃນຂະນະທີ່ສີຂຽວຈະເລື່ອນລົງເທິງຫນ້າລັງກຽດທັງຫມົດ.
03 of 06
ຫລືໃຊ້ສະຫຼັດສະຫຼັດ
ການລ້າງ lettuce ໃນ spinner ເປັນ. Molly Watson ຖ້າທ່ານມີ spinner ສະຫຼັດ, ຮູ້ວ່າມັນເຮັດວຽກຫຼາຍກວ່າການແຫ້ງ! ການນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບພາກການລ້າງເກີນໄປ. ເອົາຜັກກາດຫຼືຜັກຂຽວເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງ ສະຫຼັດສະຫຼັດ - ເອົາສ່ວນຂອງເຫລັກໃນ!
04 of 06
ຍົກເລັບອອກຈາກນ້ໍາ & ແຫ້ງ
Lifting Lettuce From Water. Molly Watson ຍົກຜັກກາດຫຼືຜັກຂຽວອອກແລະອອກຈາກນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຝຸ່ນແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຢູ່ຫລັງ, ແລະໃສ່ໃນ colander ຫຼືຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດຫຼືຊັ້ນຂອງຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາສະຫຼັດສະຫຼັດ, ພຽງແຕ່ຍົກເລີກໃສ່ຜ້າກັນເປື້ອນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຍົກຜັກກາດອອກດ້ວຍມືຕາມຮູບ, ໃສ່ມັນໃສ່ຜ້ານ້ໍາເຈ້ຍທີ່ສະອາດຫຼືເຂົ້າໄປໃນສະບຽງອາຫານທີ່ສະອາດ.
ຫມາຍເຫດ: ຢ່າຫຼໍ່ລ້າງນ້ໍາແລະຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງ , ຝຸ່ນທີ່ຕົກຢູ່ລຸ່ມນ້ໍາຈະສິ້ນສຸດລົງກັບສີຂຽວອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ລ້ຽວຜັກກາດຜັດແຫ້ງໃນເຄື່ອງສະຫຼັດສະຫຼັດຫຼືໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູຫຼືໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ກະດາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃບຢ່າງລະມັດລະວັງ. ການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມທີ່ສະອາດໃນສະຫຼັດ, ປຸງແຕ່ງ, ຫຼືເບິ່ງຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປສໍາລັບການເກັບຮັກສາ lettuce ລ້າງ.
05 of 06
ວາງຜັກບົ່ວໃນຜ້າຝາສະອາດ
Drying Lettuce. Molly Watson ການເກັບຮັກສາຜັກກາດຫຼືຜັກຂຽວ: ຈັດວາງຫ້ອງນ້ໍາປະເພດຕ່າງໆຫຼືຜ້າຫົ່ມຄົວເຮືອນທີ່ສະອາດໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສະອາດ. ກະຈາຍ lettuce ຫຼືສີຂຽວຢ່າງສມ່ໍາສະເຫມີໃນດ້ານເທິງ. ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາຄວາມຍາວຂອງ 2 ແກ້ວເຈ້ຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື 3 ປົກກະຕິຫຼືຫນຶ່ງຜ້າຫົ່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດວຽກດີສໍາລັບຫົວໃຫຍ່ຂອງ lettuce ຫຼືຊໍ່ຂອງສີຂຽວ.
06 of 06
ຜ້າຂົນຫນູມ້ວນໃນຊັ້ນຂອງຜ້າສະອາດສະອາດ
ລ້າງຜັດແປ້ງເພື່ອແຫ້ງແລະເກັບຮັກສາໄວ້. Molly Watson ດຶງຜ້າຂົນຫນູກັບຜັກກາດໃນພວກມັນ. ຜ້າອາບນ້ໍາຈະດູດຊືມຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຊຶ່ງຈະຮັກສາ lettuce ຈາກການ wilting, ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະອາດເລັກນ້ອຍຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ແຫ້ງ. ທີ່ດີກວ່າຫນຶ່ງສອງຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາ ມີຄວາມ ຍາວຫຼາຍກ່ວາຜັກກາດທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນວິທີອື່ນ.
ເກັບຮັກສາຜັກກາດຜູກຜ້າຂົນຫນູຫຼືສີຂຽວໃນຖົງພາດສະຕິກທີ່ສະອາດແລະເຢັນ. ຜັກບົ່ວທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແບບນີ້ຈະມີຄວາມຍາວຫຼາຍກວ່າມື້ຫຼາຍກວ່າສີຂຽວທີ່ບໍ່ສະອາດຫຼືບໍ່ໄດ້ມ້ວນ.