ວິທີການສ້າງ Basbousa - Semolina Cakes ກັບຢານ້ໍາ

ຂ້ອຍຮັກ basbousa ກັບກາເຟຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ດີ. ພວກເຂົາພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະເພີ່ມວ່າ "umpf" ພິເສດຕໍ່ອາຫານ. ນ້ໍາຢານ້ໍາບໍ່ແມ່ນ້ໍາຕານເກີນໄປ, ແຕ່ຫວານພຽງພໍເພື່ອຕອບສະຫນອງແຂ້ວຫວານ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບຢານ້ໍາ:
• 2 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ
• 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
• 2 ບ່ວງນ້ໍານາວ (1 ນາວຫຼື 2 ນ້ໍາສົ້ມ)
• 1 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ (ທາງເລືອກ)
• ສໍາລັບ cake ໄດ້:
• 2 cups semolina
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ
• 1 ມັນເບີໄມ້ (ອ່ອນລົງ)
• ນົມ 1 ຈອກ (ທັງຫມົດ)
• 1 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງວ່າງສານສະກັດ
• 1 ບ່ວງ
• baking powder
• 1 ບ່ວງບ່ວງໂຊດາ
• 2 ໄຂ່
• 1 ຖົງອັນມິນ (ຖາດແຍກ)
• ທາງເລືອກ: ສີຄີມ whipped

ວິທີການເຮັດມັນ

ກະກຽມຢານ້ໍາທໍາອິດ. ລ້າງຕານ້ໍາຕານໃນນ້ໍາໃນນ້ໍາກາງ. ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ເມື່ອນ້ໍາຢານ້ໍາຕົ້ມ, ໃສ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມຊ້າປະມານ 8-10 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ. ສີຄີມເບົາ ໆ ແລະປຸງອາຫານ 9x12. ຄີມໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະນໍ້າຕານໄວ້ໃນເຕົາປະສົມ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ vanilla. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບ semolina, baking powder, ແລະ baking soda. ຄ່ອຍໆເພີ່ມໄຂມັນແລະໄຂ່ປະສົມ. ໃສ່ນ້ໍານົມໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ອົບແລະລຽບດ້ວຍບ່ວງ. ຈົ່ງເອົາແກະສົ້ມແລະເຮັດເສັ້ນຂວາງຈາກຊ້າຍຫາຂວາແລ້ວສົມບູນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮູບເພັດ. ວາງແງມານໃນກາງຂອງເພັດແຕ່ລະຄົນ. Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີ. ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບແລະງາມ syrup ໃນໄລຍະ cake ຈົນກ່ວາບໍ່ມີຫຼາຍສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຮັກສາທັນທີທັນໃດກັບ dollop ຂອງສີຄີມ whipped ເປັນ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	545
ໄຂມັນລວມ	23 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	11 g
Unsaturated Fat	9 ກໍາ
Cholesterol	77 mg
ໂຊດຽມ	463 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	79 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	8 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)