Amazing Artisanal Honeys

ມີການຟື້ນຟູໃນການລ້ຽງງົວໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແລະຄວາມຊື່ນຊົມທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບ ນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດ . ມັນເປັນແນວໂນ້ມທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຍຶດເອົາ - ອີງຕາມ Star-K ແລະເຈົ້າຫນ້າທີ່ rabbinic ອື່ນໆ, ້ໍາເຜີ້ງທໍາມະຊາດທີ່ແທ້ຈິງ, ໂດຍບໍ່ມີການປຸງລົດຊາດເພີ່ມເຕີມ, ແມ່ນ kosher ສະເຫມີ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີ hechsher. (ໃຫ້ສັງເກດວ່າຕໍ່ CRC , ້ໍາເຜີ້ງທີ່ຊື້ຢູ່ໃນລະດັບຂາຍຍ່ອຍ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນການຈັດລຽງຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ້ໍາເຜີ້ງແບບພາດສະຕິກ - ຮຽກຮຽກຮຽກວ່າ hechsher ເພາະວ່າ້ໍາເຜີ້ງການຄ້າມະຫາຊົນອາດຈະໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຫຸ້ມຫໍ່ )

ນີ້ແມ່ນການຄັດເລືອກເອົາການບໍລິການນ້ໍາເຜິ້ງທີ່ພິເສດທີ່ມີຢູ່ອອນໄລນ໌; ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນແລະຮ້ານຂາຍຂອງທີ່ລະນຶກໃນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແຫຼວຕົ້ນຖຸແຫຼມດຽວ.

• 01 of 04

  Ames Farm Single Source Honey

  Minnesota's Ames Farm offers a variety of honeys single-source intriguing, from buckwheat deep-flavored to basswood delicate, the honey of signature apiary. ຫນຶ່ງໃນບັນດາຄຸນຄ່າທີ່ພິເສດແມ່ນໂຄງການຄວາມຮັບຜິດຊອບ "Hive-to-Table": ແຕ່ລະກະປ໋ອງລາຍຊື່ຈໍານວນຫມູ, ປີກແລະປີການຂຸດຄົ້ນ - ຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແຫຼ່ງນ້ໍາຜຶ້ງຂອງທ່ານໃນເວັບໄຊທ໌ກະສິກໍາ Ames. ລາຄາ: $ 415 ເຖິງ $ 14.50. ຊື້ອອນໄລນ໌ ຢູ່ AmesFarm.com.

• 02 of 04

  Big Island bees

  ດອກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ມີລັກສະນະພູມສັນຖານທີ່ງົດງາມຂອງຮາວາຍແມ່ນຄວາມສໍາຄັນຂອງຫມາກກ້ຽງທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນຂອງ Big Island Bee. ຫມາກເຜັດສາມາດນໍາເອົາສາມແກ່ນຂອງນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດ - Macadamia Nut Blossom, Organic Wilelaiki Blossom, ແລະສີຂີ້ເຖົ່າສີຂາວທີ່ສວຍງາມທີ່ເຮັດຈາກດອກ Ohia Lehua, ເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕໃນ Hawaii ເທົ່ານັ້ນ. ລາຄາ: $ 30 ເຖິງ $ 34 ສໍາລັບ 3 ແກ້ວ 9 ອໍ, ຫຼື $ 38 ເຖິງ $ 42 ສໍາລັບຫມໍ້ 47 oz; ການຂົນສົ່ງໄປຫາແຜ່ນດິນໃຫຍ່ສະຫະລັດແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າສໍາລັບຄໍາສັ່ງຫຼາຍກວ່າ $ 65. ສັ່ງຊື້ອອນໄລນ໌ ຢູ່ BigIslandBees.com.

• 03 of 04

  ເຜິ້ງເຜິ້ງດຽວທໍາມະຊາດ້ໍາເຜີ້ງ

  Marina Marchese ເລີ່ມຕົ້ນ beekeeping ເປັນ hobby ເປັນ; ໃນມື້ນີ້, ນາງເປັນເອກອັກຄະລັດຖະທູດທີ່ຮັກແພງສໍາລັບທຸກສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບນໍ້າເຜິ້ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ນາງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ປະລິມານນ້ໍາເຜິ້ງອັນບໍລິສຸດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແຕ່ນາງໄດ້ຂຽນຫນັງສືກ່ຽວກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະ beekeeping ແລະໃນບົດບາດຂອງນາງ "sommelier ້ໍາເຜີ້ງ", ນາງໄດ້ໃຫ້ບົດບັນຍາຍແລະຄວາມຊົງຈໍາທີ່ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງ terroir ກັບປະໂຫຍດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງແບບດຽວ -origin honeys ໃນບັນດາການສະເຫນີທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍຂອງເຜິ້ງແດງມີ Currant ສີແດງ, ດອກໄມ້ Apple, ດອກຜັກຂຽວແລະໄມ້ໄຜ່; honeycomb ແມ່ນຍັງມີຢູ່. ລາຄາ: $ 5 ເຖິງ $ 22. ຊື້ອອນໄລນ໌ ຢູ່ RedBee.com.

• 04 of 04

  Savannah Bee Company

  Ted Dennard ລົດລົງໃນທຸລະກິດຂອງການຂາຍນໍ້າເຜິ້ງຈາກ 5 ລາວໃນປີ 1999 ໃນເວລາທີ່ຫມູ່ເພື່ອນຂໍໃຫ້ລາວດື່ມນໍ້າບາງໆສໍາລັບຮ້ານຂອງນາງ. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ບໍລິສັດ Savannah Bee ໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອາເມຣິກາຂອງສິນລະປະຫັດຖະກໍາແລະສິນຄ້າໃນທ້ອງຖິ່ນ. ບໍລິສັດໄດ້ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງການດູແລສຸຂະພາບຂອງລະບົບນິເວດແລະການສະຫນອງອາຫານ. ໃນບັນດາແນວພັນຂອງເຜິ້ງ Savannah ແມ່ນ Acacia, Sourwood, Palmetto ແລະສີຂຽວລະດູຫນາວລະດູຫນາວ. ປືນມືທີ່ມີຊື່ວ່າ "Tupelo Gold Reserve" ຫຼື "Sourwood Gold Reserve" ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຍົກເວັ້ນຫຼືເພີ່ມເຕີມກັບຕາຕະລາງ Rosh Hashana. KSA kosher-certified . ລາຄາ: $ 6 ເຖິງ $ 112. ຊື້ອອນໄລນ໌ ຢູ່ SavannahBee.com.