ວິທີການສ້າງ Rugelach

by Giora Shimoni

01 of 09

ຮຽນຮູ້ວິທີການສ້າງ Rugelach
Apricot Walnut Rugelach Close-up. Giora Shimoni
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕົກຕະລຶງໃນການຊອກຫາວິທີງ່າຍໆ, ແລະມ່ວນຊື່ນ, ມັນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ rugelach. ມັນໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນ dough ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕູ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rolled ອອກ. ແຕ່ຜັກບົ່ວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີແມ່ນມີມູນຄ່າລົງທຶນໃນເວລາດຽວກັນ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາໂດຍຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້, ດ້ວຍຮູບພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດໃຫ້ cookies rugelach ຊາວຢິວແບບດັ້ງເດີມ.
02 of 09

ເຮັດໃຫ້ສີຄີມເນີຍແຂງ
Rogelach - ຂັ້ນຕອນທີ 1 Giora Shimoni
ໃນຊາມປະສົມ, ຄີມ 7 ອໍ (200 ກຼາມ) ຂອງມັນເບີແລະ 8 ອໍ (250 ກຼາມ) ເນີຍຄີມພ້ອມກັນ. ເພີ່ມ 1/4 ຈອກ້ໍາຕານແລະ 1 vanilla ບ່ວງກາເຟ, ແລະປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ເພີ່ມ 2 ຈອກແປ້ງແລະປະສົມເຂົ້າຢ່າງລະອຽດ. refrigerate dough ສໍາລັບຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງ dough chilled ໃນສີ່ບານ.
03 of 09

Roll Dough ເຂົ້າໄປໃນວົງ
Rugelach-Step 2 Giora Shimoni
ໃນພື້ນຜິວທີ່ເປື້ອນ, ການໃຊ້ຫມໍ້ມ້ວນຫມູນວຽນ, ມ້ວນຫນຶ່ງຂອງບານອອກໃນວົງເປັນປະມານ 1/8 ນິ້ວຫນາ.
04 of 09

ການແຜ່ລາມຫຼືສີດຂີ້ເຫຍື້ອ
Rugelach - ຂັ້ນຕອນທີ 3. Giora Shimoni
ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານໃຊ້, ກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ສູນກາງຂອງວົງ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກແມ່ນ Apricot Walnut (1 ຈອກຫມາກຂີ້ຂຸມ apricot ແລະ 1/2 ຖ້ວຍຫມາກກ້ຽງຫອມ). ເມຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າມັກ Raspberry Raisin Rugelach (1 ຈອກ jam jam ແລະ 1/2 raisins raisins). ແລະເດັກນ້ອຍຂອງຂ້ອຍມັກ Chocolate Rugelach, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍການສະກັດໂກເລດແລະບ່ວງ້ໍາຕານ.
05 of 09

ຕັດເຂົ້າຈີ່
Rugelach - ຕັດເຂົ້າໄປໃນຄາງກະໄຕເພັດ. Giora Shimoni
ຕັດທ່ອນໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນທີ່ມີຮູບຜັກ. ເຄື່ອງຕັດ pizza ເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການຕັດ dough ເຂົ້າໄປໃນ wedges ຮູບ, ແຕ່ມີດກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ສໍາລັບຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມເບິ່ງ rugelach, ໃນຕອນທ້າຍຫນາຂອງ wedge ຄວນປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ນິ້ວກ້ວາງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະຕົກລົງໃນເວລາທີ່ທ່ານມ້ວນເຖິງ dough ແລະຜົນໃນ cookies ທີ່ຊອກຫາທີ່ຫນ້າລັງກຽດ.
06 of 09

ມ້ວນເຖິງ Wedges ໄດ້
Rugelach - ຂັ້ນຕອນທີ 4. Giora Shimoni
ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ຂອບກ້ວາງຂອງ wedge ແລະມ້ວນ dough ເຖິງຈຸດ.
07 of 09

ວາງ Cookies ເທິງ Cookie Sheet
Rugelach-Step 5 Giora Shimoni
ໃສ່ຕາຕະລາງຄຸກກີກັບເຈ້ຍ parchment. ຈັດວາງເຄື່ອງ pastry, ຊ້າຍ, ລົງໃສ່ເຈ້ຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ເຈ້ຍ parchment, ທ່ານສາມາດສີດທໍ່ຄຸກກີກັບເຄື່ອງເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ຕິດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຊ່ cookies ແລະ bake ໃຫ້ພວກເຂົາໃນເວລາຕໍ່ມາ, ໃຫ້ໃສ່ cookies ໃນເຈ້ຍ parchment ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນ.
08 of 09

Glaze Rugelach
Rugelach-Step Glaze Giora Shimoni
ສີດແຕ່ລະ pastry ດ້ວຍໄຂ່ແລະນໍ້າຕານ.
09 of 09

Bake
Apricot Walnut Rugelach Cookies Giora Shimoni
Bake ຢູ່ 350 ອົງສາ Fahrenheit (180 ອົງສາເຊນຊຽດ) ສໍາລັບ 20-25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງ.

ຮຽນຮູ້ວິທີການສ້າງ Rugelach

ເຮັດໃຫ້ສີຄີມເນີຍແຂງ

Roll Dough ເຂົ້າໄປໃນວົງ

ການແຜ່ລາມຫຼືສີດຂີ້ເຫຍື້ອ

ຕັດເຂົ້າຈີ່

ມ້ວນເຖິງ Wedges ໄດ້

ວາງ Cookies ເທິງ Cookie Sheet

Glaze Rugelach

Bake

Enjoy similar articles

Newest

Users choice