ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບການເຮັດຊາຂາວແມ່ນບໍ່ຄວນໃຊ້ນ້ໍາຕົ້ມ. ນ້ໍາຕົ້ມ ສາມາດທໍາລາຍໄດ້ລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງຊາຂາວ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານສ່ວນໃຫຍ່ເຫັນດີວ່າອຸນຫະພູມນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ ຊາຂາວ ແມ່ນລະຫວ່າງ 170 ຫາ 185 ອົງສາ Fahrenheit (76 ຫາ 85 ອົງສາເຊນຊຽດ). ສໍາລັບຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເອົານ້ໍາໄປຕົ້ມຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງຈົນເຖິງຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາ ໃສ່ໃບ .
ຈະມີຄວາມອຸ່ນໃຈເມື່ອເພີ່ມໃບຊາ
ໃບຊາຂາວມີຫນ້ອຍຫນາແລະຫນາແຫນ້ນກວ່າປະເພດອື່ນໆ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເພີ່ມຈໍານວນໃບຊາທີ່ທ່ານມັກໃຊ້. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍໃຊ້ 2 ບ່ວງກາເຟໃບຊາຂາວສໍາລັບທຸກຈອກ (8 ອໍ) ຂອງນ້ໍາ. ເຮັດການທົດສອບລົດຊາດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫຼືລຶບໃບຫຼາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ໃນເວລາທີ່ມັນມາຮອດ Steeping Times, ຫຼາຍແມ່ນດີກວ່າ
ເວລາສະເພາະອາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມເຄື່ອງຫມາຍຂອງຊາຂາວທີ່ທ່ານກໍາລັງໃຊ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເວລາ 5 ຫາ 8 ນາທີສໍາລັບກ້າວຫນ້າທໍາອິດແມ່ນແນະນໍາໂດຍທົ່ວໄປ, ແລະອີກ 2 ຫາ 3 ນາທີສໍາລັບຈອກເພີ່ມເຕີມ. Purveyors ຂອງຍີ່ຫໍ້ພິເສດເຊັ່ນ Silver Needles ມັກແນະນໍາ steeping ຊາສໍາລັບການສູງເຖິງ 15 ນາທີ.