muffins ພາສາອັງກິດແບບດັ້ງເດີມແມ່ນງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາອາດຈະເບິ່ງສັບສົນ. ຫ້າຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານຮູ້ວິທີງ່າຍໆ.
ບໍ່ຄວນສັບສົນພາສາອັງກິດຄວນຈະມີອາເມລິກາ Muffin ເຊິ່ງເປັນຕຸ້ມຫວານ. muffins ພາສາອັງກິດແມ່ນ dough ທີ່ມີເຊື້ອລາທີ່ມີເຊື້ອລາແລະເຮັດໃຫ້ການ ປິ່ນປົວທີ່ໃຊ້ເວລາດື່ມຊາຕອນບ່າຍ ຫຼື ອາຫານເຊົ້າ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການດື່ມນ້ໍາມັນແລະໄດ້ຮັບຄວາມອົບອຸ່ນດ້ວຍນໍ້າມັນເບີຫຼືເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມແຊບທີ່ຫນ້າຮັກ, ແຊບ, ຫຼືແຊ່ນ້ໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ມີ sandwich ທີ່ຫນ້າຮັກ.
muffins ພາສາອັງກິດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງຈະຮັກສາສໍາລັບການຫຼາຍໆມື້ໃນ tiny airtight ເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 225 ມິນລິລິດ / 8 ອໍ້ໍານົມ
- 2 ບ່ວງກາເຟຕາກໃຫ້ແຫ້ງ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ປອນ / 450 ກຼາມທຸກປະເພດແປ້ງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 55 ກຼາມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍານົມແລະນ້ໍາ 55 ມິນລິລິດ (2 ຊັງຕີແມັດ) ເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ອຸນຫະພູມພຽງພໍສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະປຽກນິ້ວມືຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເອົານົມທີ່ອົບອຸ່ນເຂົ້າໄປໃນອ່າງນໍ້າຫຼືຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເມັດ, ແລະອອກຈາກບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນປະມານ 15 ນາທີແລະການປະສົມປະກອບດ້ວຍທາງດ້ານເທິງ.
- ລ້າງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງໂຖປັດສະວະທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມເກືອແລະຕົ້ມ. ເຮັດໃຫ້ດີຢູ່ໃນສູນກາງຂອງ flour ແລະງາມໃນການເຊື້ອແລະເຊື້ອລາ້ໍານົມ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາ dough ອ່ອນ, ບໍ່ແມ່ນຫນຽວແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ; ຖ້າຫາກວ່າ dough ຮູ້ສຶກແຫ້ງພຽງເລັກນ້ອຍຕື່ມນ້ໍາເພີ່ມເຕີມລົງໃນເວລານັ້ນ, ຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປຕື່ມ flour ນ້ອຍຫຼາຍ.
- ວາງແປ້ງໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອແລະຟົດຟື້ນໃນເວລາ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນລຽບແລະຍືດຫຍຸ່ນ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ເອົາຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດ, ແຫ້ງແລ້ງແລະໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ (ບໍ່ຮ້ອນ) ຈົນກ່ວາຂັດມີຂະຫນາດສອງເທົ່າ, ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງປ່ວຍ.
- ເມື່ອເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃຫ້ປາຍຂີ້ດໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ເປືອກຫນາແລະລີດອອກໄປປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ (1/2 ນິ້ວ) ຫນາ. ຕັດເຂົ້າຮອບ 75cm (3 ນິ້ວ). dough ອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫມອງຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແຕ່ພຽງແຕ່ roll ມັນກັບຄືນໄປບ່ອນເປັນຊມ. ວາງມັຟຟິນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີນໍ້າມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເພີ່ມຂຶ້ນ 30 ນາທີ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ແຕ່ບໍ່ຮ້ອນ.
- ຂຸດນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫນັກແຫນ້ນຫຼືແກງດ້ວຍນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ຮ້ອນຈົນກ່ວາຮ້ອນແຕ່ບໍ່ແມ່ນການເຜົາໄຫມ້. ຕື່ມການ muffins ຈໍານວນຫນ້ອຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 7 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ. ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ເອົາໄປຂ້າງຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນຂ້ຽວຂີ້ຝຸ່ນຫຼືຂີ້ເຜີ້ງແລະຄວາມຮ້ອນ, ແລ້ວສືບຕໍ່ໄປຂ້າງເທິງຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ໃຊ້ຂີ້ຝຸ່ນທັງຫມົດ.
ເກັບຮັກສາພາສາອັງກິດ muffins ຢູ່ໃນຖົງຢາງອາກາດ.
Muffins ແມ່ນອົບອຸ່ນທີ່ອົບອຸ່ນ, ແບ່ງອອກຢູ່ໃນໃຈກາງແລະເຕັມໄປດ້ວຍ lots ຂອງ butter, yummy. ຖ້າພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຫ້ງພຽງເລັກນ້ອຍພຽງແຕ່ກິນມັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 321 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| ໂຊດຽມ | 542 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |