01 of 08
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ການເຮັດເຂົ້າຫມາກພ້າວທ່ານຕ້ອງການ:
ສໍາລັບວິທີການພິມຫນ້າຫນຶ່ງຂອງຫນ້ານີ້, ເບິ່ງ: ສູດເຂົ້າຫມາກພ້າວໄທ.ສ່ວນປະກອບສໍາລັບເຂົ້າຫມາກພ້າວ. ລິຂະສິດ Darlene A. Schmidt, 10/04/10 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫມາກພ້າວທ່ານຕ້ອງການ:
- ຫມໍ້ນ້ໍາຂະຫນາດກາງກັບຫມໍ້ໄຟໃຫຍ່ທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນ
- 2 ຊ້ອນເຂົ້າຂາວເຂົ້າຂາວຂາວ (ຫມາຍເຫດ: ປະເພດອື່ນໆອາດຈະບໍ່ເຮັດວຽກກັບສູດນີ້)
- 1 ສາມາດ້ໍານົມຫມາກພ້າວທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ
- 2-3 Tbsp. ຫມາກພ້າວແຫ້ງແຫ້ງ (ປະເພດ baking)
- ນ້ໍາ
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນມະພ້າວເລັກນ້ອຍຫຼືນ້ໍາມັນພືດ
02 of 08
ຂັ້ນຕອນທີ 2: ວັດແທກເຂົ້າ
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫຼຸດລົງຫນ້ອຍລົງເຂົ້າໄປໃນດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂື້ນກັບນິ້ວມືຂອງທ່ານ - ນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າຈາກຕັບແລະການເຜົາໄຫມ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການວັດແທກ 2 ຈອກເຂົ້າແລະຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ (ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຄົນ).Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 03 of 08
ເພີ່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວແລະນໍ້າ.
ເພີ່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີ 2 ຈອກ, ນ້ໍາ 1/3 ຈອກ, 2 ຈອກ Tbsp. ຫມາກພ້າວແຫ້ງແຫ້ງແລະ 1/2 tsp. ເກືອ. ເຕົ້າໂຮມກັນແລະວາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 04 of 08
ຂັ້ນຕອນທີ 4: ນໍາເອົາຕົ້ມອ່ອນໆ.
ນໍາເອົາຕົ້ມອ່ອນໆ (ບໍ່ລາມ). ໃນເວລາທີ່ຟອງປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຫມາກພ້າວ, ແລະທ່ານໄດ້ຍິນສຽງຕົ້ມອ່ອນໆ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍ່າ (ປະມານ 2.5 ໃນເຕົາໄຟຟ້າ) ຫຼືຕ່ໍາ (ຖ້າທ່ານມີເຕົາແກ໊ດ). ໃສ່ຝາປິດແຫນ້ນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນ 15-20 ນາທີ.Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 05 of 08
ຂັ້ນຕອນທີ 5: ກວດເບິ່ງຫມາກພ້າວ - ນ້ໍາ.
ຫຼັງຈາກ 15-20 ນາທີ, ເອົາຝາອອກ. ການນໍາໃຊ້ຟັກຫຼືຖອກຖູ, ດຶງເຂົ້າອອກເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງລົງໄປດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້. ຖ້າຍັງມີນ້ໍາຫມາກພ້າວ 1/4 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ທົດແທນອາລູມິນຽມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າຈືນອີກ 5 ນາທີ. (ໃນກໍລະນີຂອງຂ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ນັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອີກ).ກວດເບິ່ງຫມາກພ້າວ - ນ້ໍາ. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 06 of 08
ຂັ້ນຕອນທີ 6: ອະນຸຍາດເຂົ້າເຂົ້າໃນເຄື່ອງຄອມພິວເຕີ້.
ເມື່ອເວລາຫມົດຫຼືຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງແຫຼວຫາຍໄປ, ໃຫ້ປິດຄວາມຮ້ອນແຕ່ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ໃສ່ຫມໍ້ໄຟ. ແທນຝາປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າກິນຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີ. ຄວາມຮ້ອນພາຍໃນຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວຈະສືບຕໍ່ 'ອົບໄອນ້ໍາ' ເພື່ອສ້າງຄວາມສຸກ, ເກືອບຫນາ.Steaming Rice. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com ຄໍາແນະນໍາ: ໃຫ້ອາຫານນັ່ງຕາມທາງນີ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ມັນຈະຮ້ອນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສູງເຖິງ 1,5 ຊົ່ວໂມງ - ສະດວກຖ້າທ່ານມີແຂກ!
07 of 08
Step # 7: Fluff Rice.
ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານ, ເຂົ້າ fluff ຄ່ອຍໆທີ່ມີຖອກຫຼືແມັກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດລົດຊາດ, ທົດສອບມັນ, ຕື່ມເກືອຫຼາຍຖ້າຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າຫມາກພ້າວຢູ່ເບື້ອງຫວານ, ຕື່ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ.ເຂົ້າຫນົມປັງດ້ວຍແກ້ວ. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 08 of 08
ຂັ້ນຕອນທີ 8: ໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າຫມາກພ້າວຂອງທ່ານ!
ໂອນເຂົ້າຫມາກພ້າວເຂົ້າໂຖເຂົ້າ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີກິ່ນຫອມເຊັ່ນດຽວກັນ, ຫລືໃສ່ມັນດ້ວຍຫມາກພ້າວນ້ອຍຖ້າຕ້ອງການ. ເບິ່ງການເຊື່ອມຕໍ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບອາຫານເພື່ອໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບເຂົ້າໂຂມຂອງທ່ານ. ENJOY!ການບໍລິການເຂົ້າຫມາກພ້າວ. Copyright Darlene A Schmidt, 10/15/10, Aboutcom Corp To Toast Coconut: ພຽງແຕ່ເອົາ 2 Tbsp. ຫມາກພ້າວແຫ້ງແຫ້ງໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລະ 'ຂົ້ວແຫ້ງ' ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫມາກພ້າວຈະເຮັດໃຫ້ມີແສງທອງສີນ້ໍາຕານແລະມີກິ່ນຫອມ. ສະກັດກັ້ນອາຫານຂອງທ່ານແລະມ່ວນຊື່ນ!