bacon Frying ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມສາມາດໃນຄົວເຮືອນທີ່ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາບາງຢ່າງເພື່ອຕົ້ນສະບັບ. ໃນຂະນະທີ່ມັນງ່າຍດາຍ, ວຽກງານສ່ວນຫນຶ່ງ, ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາທົດລອງແລະຄວາມຜິດພາດບາງຢ່າງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ສົມບູນແບບ. bacon ຂົ້ວຢ່າງສົມບູນສາມາດນໍາໃຊ້ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກຕົ້ນຕໍອາຫານເພື່ອສະຫຼັດກັບ appetizers ຫຼືພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງເປັນ.
ການກຽມວຽກ
ກັບ bacon fry ກັບທີ່ດີເລີດ crisp, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ skillet ເຢັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ skillet ຂອງທ່ານແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເຫມາະສົມກັບຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງ bacon ຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການ crowding.
ລະມັດລະວັງໃຫ້ແຍກຕ່ອນແກະຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກກັນແລະວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຄຽງຂ້າງໃນຄວາມຮ້ອນ. ຢ່າຖອນຖົງເບຍໃນເວລາທີ່ທ່ານເອົາມັນອອກຈາກຊຸດ. ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ລວບລວມຊຸດລະຫວ່າງມືຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນໂກນກ່ອນທີ່ທ່ານເປີດມັນ; ນີ້ຈະຊ່ວຍຜ່ອນລົງຊິ້ນແລະເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການແຍກອອກໂດຍບໍ່ມີການຂັດຂູດຫຼືຂະຫຍາຍຕົວ bacon ດິບ.
Frying the Bacon
ໃນປັດຈຸບັນສະຖານທີ່ skillet ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. bacon ຈະເລີ່ມຕົ້ນ sizzle ແລະປ່ຽນແປກ. ຂໍ້ແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ: ຢ່າຍ້າຍ bacon ຈົນກ່ວາມັນປ່ອຍອອກມາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກແຊ່.
ທ່ານສາມາດຄ່ອຍໆຍົກເຄົ້າໄດ້ເມື່ອເບກສາເລີ່ມສີນ້ໍາຕານຢູ່ເບື້ອງຫນຶ່ງ, ແຕ່ບໍ່ຍົກມັນຫຼືບັງຄັບມັນຈົນກ່ວາມັນປ່ອຍອອກມາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ bacon, ການນໍາໃຊ້ tongs , ແລະແຕ່ງຢູ່ໃນສອງຂ້າງຈົນກ່ວາມັນປ່ອຍອອກມາອີກຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຂະບວນການທັງຫມົດນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີສໍາລັບ bacon ບາງໆແລ້ວ, ຫຼືເຖິງ 15 ນາທີສໍາລັບ bacon ຊອຍຫນາ. ໃຊ້ເວລາລະມັດລະວັງໃນຂະບວນການດັ່ງກ່າວເນື່ອງຈາກວ່ານໍ້າມັນຂີ້ເຜີ້ງຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກຈາກເຕົາ, ແລະຈະຮ້ອນຫຼາຍ.
ຮັກສາເບກາຊີເລື້ອຍໆເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ. bacon ແມ່ນເຮັດໄດ້ໃນເວລາທີ່ມັນຄ້າຍຄື bacon crisp. ສິ່ງລົບກວນທີ່ຫນ້າຢ້ານຈະຫຼຸດລົງຢ່າງລວດໄວ, ແລະໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີພື້ນທີ່ສີບົວ, ສີຂາວຫຼືແປກໆກ່ຽວກັບເບຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໄຂມັນຖືກສະແດງອອກ, ມັນພ້ອມແລ້ວ. ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ກະດາດໃສ່ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກິນຫລືໃຊ້ໃນ ສູດອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ .
ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ bacon ທັນທີຫຼືກໍາລັງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຕົາອົບເພື່ອສະຖີ້ມຄືນໃຫມ່ຫຼືຮັກສາອົບອຸ່ນ. ພຽງແຕ່ໃສ່ເຕົາອົບໃຫ້ 250F ແລະໃສ່ bacon ໃນແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບ.
Bacon Grease
ຂີ້ເຜີ້ງ bacon ສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານມີລົດຊາດອື່ນໆ, ເກັບໄວ້ຈົນເຖິງ 1 ເດືອນ, ຫຼືຖືກຍົກເລີກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. Bacon grease ບໍ່ຄວນຈະຖືກຍົກເລີກເຂົ້າໄປໃນທໍ່ນ້ໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີການກໍາຈັດ. ຂີ້ເຜີ້ງ Bacon ຈະແຂງແຮງຍ້ອນມັນເຢັນແລະສາມາດຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ງ່າຍ. Bacon grease ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປະທັບໃຈໄດ້ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືເຄື່ອງແຊ່ເຢັນ, ຫຼືພຽງແຕ່ຖີ້ມອອກໃນຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ.
Oven Fried Bacon
ທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບ bacon ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເພື່ອ bake bacon ໃນເຕົາອົບໄດ້ . bacon ອົບອົບສາມາດຫນ້ອຍ messy ແລະອາດຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອແຕ່ງກິນ bacon ຫຼາຍໃນເວລາດຽວກັນເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼາຍຈະເຫມາະກັບແຜ່ນ baking ເປັນກ່ວາໃນ skillet ມາດຕະຖານຂອງທ່ານ. ວິທີການທັງສອງຈະຜະລິດ delicious bacon crispy ສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະກິນອາຫານທັນທີຫຼືນໍາໃຊ້ໃນສູດຂອງ favorite ຂອງທ່ານ.