ການປະສົມປະສານຂອງ mustard ແລະ molasses ໃຫ້ barbecued ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ. ໃນຂະນະທີ່ນີ້ແມ່ນສໍາລັບຊີ້ນຫມູ, ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ (240 ມລ)
- ຕົ້ມສຸກ
- 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມລ) molasses
- 1/4 ຈອກ (60 ມລ) ສົ້ມຄີມ
- 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ) ນໍ້າເຜິ້ງ
- 1 ບ່ວງ (15 mL) ນ້ໍາມັນ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຝຸ່ນ oregano
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) thyme ຜົງແປ້ງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ພື້ນດິນ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) cayenne (ທາງເລືອກ)
- ຈົມນ້ໍາເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາໃນແຫ້ງແລ້ງ. ຕື່ມການສົ້ມພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການຜະສົມຜະສານ. ປົນກັນດີ.
- ສະຖານທີ່ສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, stirring constantly. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຽກໃນ 10 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ນ້ໍາສົ້ມເຢັນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
ຖ້າເຮັດກ່ອນກ່ອນເວລາ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນບ່ອນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຫນຶ່ງອາທິດ.
ຊອດຈະກາຍເປັນລົດຊາດຫຼາຍກວ່າມື້ຫນຶ່ງຫຼືສອງມື້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 29 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 97 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |