ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຂາໄກ່
- 1/4 cup / 60 mL mustard ຫວານ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 30 mL Worcestershire sauce
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL ຜັກນ້ໍາຜັກ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL kosher ເກືອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຜະສົມຝ້າຍ, ຊອດ Worcestershire, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ, ຜົງຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກພິກດໍາ. ຂັດລົງເທິງພື້ນຜິວຂອງຂາໄກ່, ພະຍາຍາມໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ວາງຂາໃນຖົງພາດສະຕິກທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. Preheat grill ວາງຕີນ Turkey ໃນເຕົາຮ້ອນຂະຫນາດກາງທີ່ມີປາຍຢູ່ຫ່າງຈາກສ່ວນທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຫຼືຈົນກ່ວາເຮັດ.
ຕຸລະກີໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມພາຍໃນບັນລຸລະຫວ່າງ 165-175 ອົງສາ F / 75-80 ° C, ແລະນ້ໍາຂອງແລ່ນຈະແຈ້ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນບາງໂອກາດໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການເຜົາໄຫມ້. ເມື່ອຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 3618 |
| ໄຂມັນລວມ | 143 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 37 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 47 ກໍາ |
| Cholesterol | 1,809 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,969 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 544 g |