ສູດຂະຫນົມປັງນີ້ຂະຫນາດ 10 ນິ້ວຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ຫໍ່ຢູ່ໃນພາດສະຕິກຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ. ມັນຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃຊ້ມ້ວນ silicone ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເບົາທີ່ລຸດລົງ.
ຈົ່ງຈືດຈືດດ້ານເທິງ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແຂນທີ່ມີນ້ໍາ) ດ້ວຍນົມນ້ອຍໆສໍາລັບພື້ນຜັກທຽມທີ່ມີສີມ້ານໆຫຼືດ້ວຍການ ລ້າງໄຂ່ ສໍາລັບເປືອກຊ້ໍາຊ້ໍາ, ແລະສະອາດດ້ວຍນໍ້າຕານຖ້າຕ້ອງການ.
ເຄົ້ານີ້ເຮັດວຽກສໍາລັບອາຫານຫວານແລະ savory ເຊັ່ນ: quiches (ໂດຍບໍ່ມີການ sprinkle ຂອງ້ໍາຕານ, ແນ່ນອນ).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 2/3 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກສັ້ນ (ດີເຢັນ, ສາມາດນໍາໃຊ້ shortening ປຸງລົດຊາດມັນເບີ)
- 4 ຫາ 8 ນ້ໍາບ່ວງ (ເຢັນກ້ອນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແປ້ງແລະເກືອ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເຜົາ pastry, ຕັດສັ້ນລົງຈົນກ່ວາກຸ່ມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກພ້າວຂອງຮູບແບບແປ້ງ.
- ສະອາດນ້ໍາໃນໄລຍະຂີ້ຝຸ່ນແລະໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເບື້ອງຕົ້ນ, ປະສົມປະສານເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານພຽງແຕ່, ເອົາມາໃຫ້ dough ຮ່ວມກັນເພື່ອເປັນບານ.
- ແບ່ງ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຮູບຮ່າງເຂົ້າໃນແຜ່ນແລະຫໍ່ແຕ່ລະຄົນໃນພາດສະຕິກ. ໃຫ້ພວກເຂົາພັກຜ່ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ rolling.
- ຫມໍ້ຂົ້ວຫມໍ້ໄຟເບົາແລະມ້ວນແຕ່ລະຝາໃນເມັດຊິລິໂຄນລຽບໆຫຼືດ້ານອື່ນ. ມ້ວນຢ່າງຫນ້ອຍເສັ້ນຜ່າກາງ 12 ນິ້ວສໍາລັບຫມໍ້ຕົ້ມ 10 ນິ້ວ. ໃສ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ pie ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.
- ໃສ່ກ້ອນທີ່ສອງລອກໃສ່ດ້ານເທິງຂອງການຕື່ມແລະເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນແປ້ງໃນດ້ານລຸ່ມ, ກົດດ້ານລຸ່ມແລະເທິງດ້ວຍກັນແລະປັ້ນແຂນໂດຍການຂຸດເຈາະລະຫວ່າງຕ່ອມນ້ໍາຕານແລະ forefinger ຂອງທ່ານຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງກັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ.
- Bake ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສູດ dessert.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 140 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 88 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |