ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະທໍາລາຍສູດນ້ໍາຮ້ອນນີ້. ມັນເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຜັກບົ່ວທີ່ສຸດທີ່ທ່ານເຄີຍໄດ້ກິນເຂົ້າຈ້າ! ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດໃຫ້ມີຝຸ່ນພື້ນເມືອງ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ເຢັນ, ໃນສູດທີ່ກົດລະບຽບນີ້ຖືກທໍາລາຍ.
ນ້ໍາຮ້ອນປະສົມປະສານກັບການຫຼຸດຜ່ອນຫຼັງຈາກທີ່ beating ສອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າທັງສອງຈະບໍ່ສົມທົບ, ແຕ່ຍັງຄົງໄປ - ພວກມັນຈະ! ການຫຼຸດລົງຈະກາຍເປັນຫຼາຍ fluffy ແລະແສງສະຫວ່າງຫຼັງຈາກນ້ໍາຮ້ອນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕື່ມ flour ແລະເກືອແລະປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບ dough ເປັນ. ຮັກສາປະສົມຈົນກວ່ານີ້ຈະເກີດຂື້ນສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຂ້ອຍມັກຈະສູດຄູ່ນີ້ທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການຜັກຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າມີສອງຫຼືສາມ crusts ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າປະກອບເປັນການໄດ້ຕະຫຼອດ, ຫໍ່, ປ້າຍ, ແລະ freeze. ໃນເວລາຕໍ່ໄປຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ pie, ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ດຶງ crust ອອກຈາກ freezer ໄດ້, ໃຫ້ມັນນັ່ງສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີທີ່ຈະ thaw, roll ມັນອອກ, ແລະ bake!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 14 ບ່ວງ vegetable ແຂງສັ້ນ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 2-1 / 4 ຈອກທຸກປະເພດແປ້ງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງສັ້ນລົງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃຫ້້ໍາຮ້ອນແລະ້ໍານົມໃນໄລຍະສັ້ນ.
- ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງຄ່ໍາ, ແບ່ງປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຊາມຊ້າຍແລະຕີໄດ້ຢ່າງໄວວາກັບສ້ອມ, ຈົນກ່ວາການປະສົມຄ້າຍຄືຄີມ whipped (ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີ). ນ້ໍາບາງຈະ splash ອອກຈາກໂຖປັດສະວະດັ່ງທີ່ທ່ານຕີ - ວ່າແມ່ນຫຍັງ.
- ຕົ້ມ flour ແລະເກືອໃນໄລຍະສັ້ນແລະປະສົມກັບດີກັບສ້ອມ, ປະກອບເປັນ dough ທີ່ cleansing ໂຖປັດສະວະໄດ້.
- ແບ່ງປັນ dough crust pie ເປັນສອງພາກສ່ວນແລະມ້ວນອອກລະຫວ່າງສອງແຜ່ນຂອງເຈ້ຍ waxed.
- ໃຫ້ເຫມາະສົມກັບແກະຜັກແລະນໍາໃຊ້ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນສູດ. ເຮັດໃຫ້ມີ pastry ພຽງພໍສໍາລັບການເຄືອບ 2 ຂຸມ 8 "ຫຼື 9" pie.
- ໃນການຟັກຂີ້ຜຶ້ງຜີວດຽວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການປະກອບແບບບໍ່ຖືກຕ້ອງ (ເອີ້ນວ່າການຜະນຶກຕາບອດ), ຮວບຮັດຜັກທຽມທີ່ມີເມັດຜັກແລະໄຂ່ (ຫຼືຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ), ຫຼືສີດມັນດ້ວຍການສ້ອມແປງ (ນີ້ເອີ້ນວ່າ docking ).
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 375 ນາທີໃນເວລາ 12 ນາທີສໍາລັບເຕົ້າຜັດ ຫນຽວ , ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຟໍແລະນ້ໍາຫນັກແລະ ຕົ້ມ ໃຫ້ເວລາ 7 ຫາ 8 ນາທີຈົນກວ່າເປືອກມີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ.
- ສໍາລັບ crust pie pricked, bake ສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ, pricking ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໂດຍຜ່ານການເວລາ baking ຖ້າ crust ໄດ້ເລີ່ມ puff ຂຶ້ນ. ເຢັນຫມົດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 336 |
| ໄຂມັນລວມ | 32 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 9 mg |
| ໂຊດຽມ | 236 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |