ສ່ວນປະກອບທີ່ລັບກັບຫມາກປາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫມາກເບຍ. ໃຊ້ເບຍທີ່ດີເພາະວ່າລົດຊາດຂອງມັນຈະຢືນຢູ່ໃນຕົວຈິງ. Fry ເຖິງຊໍ່ - ທຸກໆ gonna ຕ້ອງການວິນາທີ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດ
- 2 ປອນປາປາ (ປະສົມຂອງທ່ານເລືອກ, cod,
- salmon , wahoo, haddock, ແລະອື່ນໆ; ຜິວເອົາອອກ, ຖ້າມີ)
- 1 ເບຍຂວດ (lager)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແບດເຕີຣີ, ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຫຼືເອົາເຂົ້າໃສ່ໂຖແລ້ວໃສ່ມັນ. ເພີ່ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ແລ້ວຄ່ອຍໆໃສ່ໃນເບຍ. ແບດເຕີລີ່ຄວນຫນາແລະຫນັກ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະກໍາຈັດກ້ອນຫີນ, ລະດູຝົນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບ 30 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
- ຈົ່ງເຮັດຄວາມສະອາດນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ (ປະມານ 2 ນິ້ວ) ໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່, ເລິກ, ຮຸນແຮງຈົນຮອດ 320 ° F (160 ° C).
- ເອົານ້ໍາປາທີ່ທ່ານເລືອກມາໃຫ້ເປັນນ້ໍາມັນເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກດູດຊຶມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍົກມັນອອກແລະເອົາໃສ່ໂຖໃນເວລາສອງສາມວິນາທີເພື່ອໃຫ້ແບ້ເກີນໄປລົງ. ເຮັດຊິ້ນຫນຶ່ງນີ້ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ຖ້າໃຊ້ສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືໃນກຸ່ມນ້ອຍໆສໍາລັບຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ຫຸ້ມ pan ໄດ້.
- ຈົ່ງຕົ້ມຕ່ອນໃຫຍ່ຂອງປາ 4 ຫາ 5 ນາທີ, ແລະລາຍການຂະຫນາດນ້ອຍ, ສໍາລັບ 2 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານແລະສີຂີ້ເຖົ່າ. ໃຫ້ພວກເຂົາອອກໄປດ້ວຍ skimmer ສາຍ, ແລະໂອນໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນໃນຂະນະທີ່ທ່ານຈົມປາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ດ້ວຍ ketchup ຫຼືບາງທີອາດມີ tartar sauce.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫນຶ່ງໃນອາຫານໂປດຂອງອັງກິດ - ປາແລະຊິບ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 578 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 152 mg |
| ໂຊດຽມ | 563 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 56 ກໍາ |