ຫລາຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ເຂດ coastal ຂອງອົດສະຕຣາລີຂອງຂັງປາສໍາລັບຄ່ໍາ Thanksgiving ຂອງເຂົາເຈົ້າແທນທີ່ຈະເປັນ Turkey ແລະ, ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ປາແມ່ນ cod ຫຼື hasdock. Cod ແມ່ນປາປາທີ່ມີສີຂາວ, ເນື້ອຫນັງແລະແຂງ. Haddock ແມ່ນປາປາທີ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບຫມາກໂປແຕ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ໃນສູດນີ້, ການຕົ້ມຫມາກປາທັງຫມົດຈະເປັນຜົນມາຈາກປາທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີອາການປັ່ນປ່ວນຈາກຕາກແດດທີ່ວາງໄວ້ໃນປາທັງຫມົດໃນໄລຍະການເຜົາຜັກ.
ເພື່ອເປັນປະເພນີແທ້ໆ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບໃຊ້ສູດປະໂຫຍດນີ້ທີ່ມີມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືມັນຕົ້ນແລະຣາວກັບແກະ, ແຕ່ທ່ານສາມາດໄປໄດ້ທຸກທີ່ນີ້. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມາກໂປ໊ຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບສູດນີ້, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ 4 ຫາ 6 ໂຕ, ມີຮີໂດກອາດຈະມີພຽງແຕ່ 2. ນີ້ແມ່ນບາງສູດສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ:
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 codfish (or haddock) ທັງຫມົດ
- 1 batch stuffing (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ)
- ເກືອເກືອ
- 8 ຫາ 10 ແຖບ bacon
- ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ: ຫມາກເລັ່ນເພື່ອຮັບໃຊ້
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກພ້າວຫຼືມີນ້ໍາມັນຖືກປັບແລະລ້າງດີ. ທ່ານສາມາດອອກຫົວຫຼືບໍ່ - ທາງເລືອກຂອງທ່ານ. ລຸດອອກຈາກປາຍທີ່ມີຫຍິບຫຼືມີດຕັດ. ໃຫ້ແຫ້ງພາຍນອກແລະພາຍໃນດ້ວຍແຫວນເຈ້ຍ. ເກືອມັນອ່ອນໆແລະວາງມັນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ.
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 400 ອົງສາ.
- ບັນດາສິ່ງຂອງທີ່ປາກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກ oyster stuffing ສໍາລັບສູດນີ້. ເອົານ້ໍາຫນັກເກີນໄປ (ສ່ວນຫລາຍແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານກະປ໋ອງເພື່ອປຸງແຕ່ງພ້ອມກັບປາ).
- ປິດຮ່ອງຮອຍຂອງໂຄບທີ່ມີ skewers ໂດຍ threading ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແລະອອກຈາກທ້ອງ. ທ່ານສາມາດຕັດມັນອອກໄດ້, ແຕ່ນີ້ກໍ່ແມ່ນການເຮັດວຽກຫຼາຍ.
- ວາງແຖບ bacon ໃນໄລຍະປາໃນເສັ້ນຂວາງ. ຖ້າທ່ານເອົາຫົວອອກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປອກເປືອກຂີ້ຝຸ່ນປະກອບດ້ວຍປາຍຕັດທີ່ດີຫຼືມັນຈະແຫ້ງ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີຕໍ່ນິ້ວຄວາມຫນາຂອງຫມາກໂປມ, ປົກກະຕິແລ້ວລະຫວ່າງ 40-50 ນາທີ. ເມື່ອ bacon ແມ່ນ crisp, ເອົາມັນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບມັນຕົ້ນໄດ້. ໃນອັດຕາໃດກໍ່ຕາມ, ເອົາຢາຂີ້ເຜີ້ງອອກຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອສະກັດກັ້ນຜິວຫນັງຂອງປາ.
- ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ, ລະມັດລະວັງ ອອກຫມາກໂປມຈາກແຜ່ນເຈາະ - ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ສອງ spatulas ຂະຫນາດໃຫຍ່ - ເປັນແຜ່ນ platter. ເອົາ skewers ແລະປ່ອຍໃຫ້ບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອອອກໃນແຜ່ນ. ຈັດແຈງນາວແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືມີກິ່ນປະມານແລະປະຕິບັດທັນທີ.
- ຂ້າພະເຈົ້າມັກ Chardonnay ໍາ ມັນເບີທີ່ມີອາຫານນີ້, ແຕ່ກໍ່ມີເຫລົ້າຂາວຂາວຢ່າງເຕັມທີ່ທີ່ຈະເຮັດໄດ້ດີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 100 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| ໂຊດຽມ | 317 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |