ສູດສູດ Sandwich ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນນິວອໍລີນ. ມີຫລາຍຮຸ່ນແຕ່ນີ້ມາໃກ້ກັບສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີປະສົບການຄັ້ງທໍາອິດຂອງພວກເຂົາທີ່ມີເມັດສະຫຼັດສະຫຼັດ Olive muffuletta ຢູ່ Central Grocery ໃນຖະຫນົນ Decatur ໃນ Quarter ຝຣັ່ງຂອງນິວອໍລີນ.
muffuletta ທັງຫມົດ (ຍັງປະກົດ muffaletta) ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນ loaf ປະມານຫນຶ່ງປະມານ 8 ນິ້ວເສັ້ນຜ່າກາງແລະຢ່າງເຕັມສ່ວນ 2 ນິ້ວມ. ບໍ່ມີເຂົ້າຈີ່, sandwich ມີນໍ້າຫນັກເກືອບ 2 ປອນ. ກິນແປ້ງແຊນວິດທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງນັ່ງເບິ່ງຄືວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງ, Central Grocery ຂາຍເກືອແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ sandwich ແລະ quartz-sandwich ແມ່ນຂະຫນາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີ.
ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນແມ່ນການ ປະສົມສະຫຼັດແກງ . ໂດຍສະເພາະ, ທ່ານຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ sandwich ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານນັ້ນນ້ໍາຈາກການປະສົມ olive ສາມາດແຊ່ເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນີ້ sandwich picnic ທີ່ດີເລີດ.
ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບສູດ muffuletta homemade ທີ່ເຮັດໃຫ້ສອງ loaves ໄດ້ຕະຫຼອດ (freeze ຫນຶ່ງ) ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແຕ່ຊື້ loaf Italian ໄດ້ຕະຫຼອດຈະເຮັດຢ່າງດຽວ. ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ມັນຈະເຮັດວຽກແຕ່ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນອອກຈາກຮອຍຂີດຂ່ວນ?
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ 1 sandwich ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ 4 ຄົນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (8 ນິ້ວ) loaf ໄດ້ຕະຫຼອດ
- ເຂົ້າຈີ່ muffuletta (ຫຼືເຂົ້າຈີ່ອີຕາລີ)
- 1 ຈອກ
- ໂອລິມປິກເຂົ້າປຽກ
- 1/4 ປອນ ham sliced
- 1/4 ປອນ sliced
- mortadella
- 1/4 ປອນ sliced Genoa salami
- 1/4 pound sliced provolone
- 1/4 ປອນ sliced
- mozzarella
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດຂະຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່ຮອບເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ກະຈາຍເຄິ່ງສ່ວນລຸ່ມທີ່ມີການສະຫຼັດສະຫຼັດໂອລິມຸງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຊີ້ນແລະຊີດ.
- ກວມເອົາກັບປາຍສຸດຂອງເຂົ້າຈີ່. ເຫມາະສົມ, sandwich ຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໄດ້ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່າລ່ວງຫນ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ແຫນ້ນໃນການຫຸ້ມສຕິກເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າແຊ່ເຂົ້າເຂົ້າຈີ່ໄດ້.
- ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດແລະຮັບໃຊ້.
ຫມາຍເຫດ: ສູດປະກອບ ອາຫານ - ຫຼືຮູບແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສູດນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຕ່ອນຂອງຖົງ.
Associated Recipes
Muffuletta History
ຮ້ານອາຫານສູນກາງເປີດປະຕູຂອງມັນຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຝຣັ່ງເສດໃນປີ 1906. ເຈົ້າຂອງທໍາອິດແມ່ນ Salvatore Lupo, ຜູ້ຜະລິດແປ້ງ sandwich-Sicilian ທີ່ມາກັບ muffuletta ທີ່ມີຊື່ສຽງ (ຍັງມີຊື່ວ່າ muffaletta ແຕ່ ບໍ່ເຄີຍເປັນ muffulotta, ທີ່ຢູ່
sandwich ໄດ້ກາຍເປັນວິທີທີ່ງ່າຍກວ່າທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຊາວກະສິກອນຜູ້ທີ່ຈະຢຸດເຊົາການສໍາລັບອາຫານກາງວັນ Sicilian ທີ່ມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກກິນໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ (ການຫຼຸດຜ່ອນເຢັນ, ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະອື່ນໆ) - ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ດັ່ງນັ້ນ Lupo ໄດ້ຕັດເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຂອງເຂົ້າຈີ່ Sicilian ຂອງລາວແລະ stuffed ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງພາຍໃນແລະ muffuletta / muffaletta ເກີດມາ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 574 |
| ໄຂມັນລວມ | 35 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,776 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 35 ກໍາ |